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『麺やマルショウ 江坂店』の「台湾まぜそば」と「台湾めし」
今日のランチは評判の人気店。『麺やマルショウ 江坂店』さんでいただくことにしました。
日頃からそんなにラーメン専門店にいかないボクですので、ほとんどの有名店が初来店。もちろんこちらのお店も支店含めて初食になります。
店内はゆったりしたカウンター席13席と4人掛けテーブル1つ。入り口を入ったところの券売機で食券を買うスタイルになってました。
「台湾まぜそば」と「台湾ラーメン」が名物とのことでしたので、「台湾まぜそば」とセットにしたら300円が200円になる「台湾めし」をオーダーしました。
こちらのお店、まぜそば類には最後のダイブめしがサービスでついてくるみたいで、それを知らなかったため「台湾めし」をオーダーしたことをちょっと後悔しました。
まず「台湾めし」が出て、それからすぐに「台湾まぜそば」が運ばれてきました。
「台湾まぜそば」はピリ辛ミンチ・刻みのり・ネギ・ニラ・ブロックメンマに卵黄が入っていて、麺は平打ちの中太麺です。
配膳の時に店員さんが「よく混ぜてお召しあがりください」といっていたので、とりあえずよくかき混ぜてひとくち。程よい辛さで濃厚な味わいに感激。ニラのアクセントがいい感じです。
後で知ったのですが、テーブルの上に酢やラー油が置いてあり、それをかけて食べると途中から味が変化して美味しいんだそうです。
初来店だったので知らなかった(涙)
「台湾らーめん」に水餃子のトッピングも人気だそうで、それもぜひ食べてみたいです。江坂での仕事はまだまだ続きそうなので、また何度かはお邪魔したいです。
今度は酢とラー油とニンニクも使ってみようっと。
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
麺や マルショウ 江坂店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、台湾まぜそば |
| お問い合わせ |
06-6170-9156 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄御堂筋線 江坂駅 徒歩5分 江坂駅から452m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
14席 （カウンター10席、テーブル4席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 周辺に有料コインパーキング多数あり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2014年5月27日 |
| 関連店舗情報 | 麺や マルショウの店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2023年11月17日訪問
他業種の友人とお昼を行くことにしました。
選んだお店は『麺やマルショウ 江坂店』さん。
3年ぶりくらいの訪問です。
12時ピッタリくらいの訪問だったのですが、たまたまカウンター2席が空いていて、待ち時間もなく席に着けました。
食券を購入して、カウンターに着席。
ボクは以前も食べた「台湾まぜそば」(910円)を友人は「台湾塩まぜそば」(910円)をオーダーしました。
待つこと数分、ピリ辛ミンチ・刻みのり・ネギ・ニラ・ブロックメンマに卵黄がのった「台湾まぜそば」が配膳されました。
相変わらずの美しいビジュアルです。
しっかり平打ちの中太麺を具材と混ぜ合わせてひとくち。
旨辛で間違いない味です。
数口食べてから、カウンターのラー油と七味をかけて辛味度をアップさせました。
旨味と刺激で箸が止まりません。
麺をすべて食べ終えて、最後に残った汁と具材の中にひとくち程度の仕上げ飯を入れての〆。
3年前より少しお値段がアップしてましたが、久しぶりの訪問、大満足いたしました。
#江坂 #まぜそば #マルショウ