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純国産のA-5ランクの黒毛和牛焼肉専門店

哲

（黒毛和牛　焼肉処）
最寄り駅：
江坂駅
[ 大阪 ]
ジャンル：
焼肉
ホルモン
居酒屋
予算：

￥8,000～￥9,999

-

定休日：
月曜日
店舗情報（詳細）

更新日 : 2023/12/08

料理メニュー

(税込価格)

■ご予約時のご注意■

・ご予約後、人数のご変更やお時間のご変更、万一キャンセルの場合は必ずご連絡をお願いいたします。
・状況によりまして、キャンセル料金を頂戴する場合もございます。ご了承くださいませ。

【哲 おまかせ盛】

名物！店主が選ぶ、その日一番のおすすめ肉を盛り合わせます(6～7種)
本物の味、本当の肉質。ほんまに旨い焼肉。
(内容はスタッフまでお尋ね下さい)
その日の仕入れにより内容が変わります。

2名様盛

8,833円

3名様盛

10,868円

4名様盛

13,310円

5名様盛

15,730円

【名物】

哲 炙りステーキ

1,793円

黒毛和牛A5ランク

【希少部位の極上肉刺し】

極上タン刺し

1,914円

極上タンユッケ

1,914円

極上ハラミ刺し

1,914円

極上ハラミユッケ

1,914円

ハラミの炙りおろしポン酢

2,178円

生センマイ

847円

上ミノの湯引き

968円

極上ユッケ

1,089円

【野菜・逸品】

～～おすすめ～～

黒毛和牛塩煮込み

825円

アギネギ

825円

～～チヂミ～～

ふわふわサックサクのチヂミ

825円

激辛チヂミ

946円

～～すぐ出る逸品～～

・粗挽きウインナー…649円
・朝採り胡瓜の一本漬け…462円
・くせになる胡瓜…462円
・キムチ盛合わせ…1089円
・キムチ…462円
・カクテキ…462円
・オイキムチ…462円
・ナムル盛合わせ…825円
・もやしナムル…462円
・韓国のり…462円
・ゴマの葉（醤油漬・生）…462円

哲サラダ

913円

フレッシュトマト

462円

キャベツ

363円

ニンニク焼き

462円

～～美味しい野菜～～

焼野菜盛合わせ

825円

7種の包みお野菜盛り

825円

サンチュ

550円

【黒毛和牛】

哲のお肉はすべてA5ランクの黒毛和牛。

～～特撰一枚切り～～

ヘレ100g

3,300円

1頭の牛からほんの3％しか取れない
サーロイン、ロースと並ぶ高級部位。
とても柔らかく、脂肪が少ない上品な味が特徴。

サーロイン100g

3,300円

牛肉の中では最高の肉質です。
牛肉の中で唯一「サー」の称号を与えられた部位。
やわらかく甘みがあり、ジューシーな霜降りが多いのが特徴

リブロース100g

3,080円

サーロインの隣に位置し、もっとも厚みがあり霜降りが入りやすい部位。
適度な脂肪分を含み、旨味・柔らかさは文句なし。
肉質もきめ細やかで肉の風味はトップクラス。

～～ロース～～

ハネシタ

2,541円

ロースの中で最も美しいサシが入っている部分。

クラシタ

2,398円

肩ロースの関西名。風味のある特撰ロース。

上ロース

1,672円

ロース

1,188円

～～隠れ人気～～

壺漬けカルビ

2,640円

牛しゃぶ焼

1,793円

～～バラ～～

特上バラ

2,398円

カイノミ

2,035円

三角カルビ

2,541円

中落ちカルビ

1,210円

上バラ

1,672円

バラ

1,188円

【特上肉】

希少素材のため数量限定、早い者勝ち。

～シャトーブリアン～

ヘレ シャトーブリアン100g

3,630円

ヒレの中でも牛一頭からわずかしか取ることのできない最も高級で貴重な部分。
肉の中でも脂肪が少なくさっぱりとした味わいできめが細かく、非常に柔らかな肉質が特徴。

～～特撰ハラミ～～

カクマク

2,178円

サガリ

2,178円

ハラミわさび

2,299円

～～希少タン～～

特上タン

2,398円

上タン

1,914円

タン

1,430円

タンツラ

1,188円

～～モモ～～

ヒウチ

2,035円

イチボ

2,035円

マルシン

1,914円

ランプシン

1,793円

【ホルモン】

入荷したて、さばきたて、新鮮美味、自慢のホルモン

黒毛和牛ホルモン5種盛

1,914円

上ミノ

968円

サンドミノ

968円

上テッチャン

968円

マルチョウ

968円

新鮮な焼レバー

968円

赤センマイ

968円

～～知る人ぞ知る通のホルモン～～

ハラミのスジ焼き

968円

上ツラミ

946円

センマイ

847円

ハツ

825円

タンツラ

1,188円

ウルテ（牛の軟骨）

825円

コリコリ

825円

ハチノス

825円

【シメ】

ごはんもの、麺、スープ、どれをとってもハズレなし

～～飯～～

黒毛和牛ユッケビビンバ

2,035円

黒毛和牛カルビビビンバ

2,035円

石焼ビビンバ

1,089円

ビビンバ

847円

ビビンバ ミニ

726円

クッパ

792円

クッパミニ

671円

梅クッパ

847円

キムチクッパ

847円

テールクッパ

1,155円

ユッケジャンクッパ

1,210円

すき焼き丼

1,672円

玉子かけごはん

495円

梅昆布スープ茶漬

704円

ごはん

(大)440円
(中)385円
(小)330円

～～麺～～

肉うどん

1,551円

冷麺

1,089円

冷麺ミニ

968円

～～スープ～～

コラーゲンたっぷりテールスープ

1,089円

ユッケジャンスープ

1,155円

ワカメスープ

462円

玉子スープ

462円

ワカメ・たまごスープ

517円

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名
哲（黒毛和牛　焼肉処）
受賞・選出歴
焼肉 百名店 2021 選出店

食べログ 焼肉 WEST 百名店 2021 選出店

焼肉 百名店 2020 選出店

食べログ 焼肉 WEST 百名店 2020 選出店
ジャンル 焼肉、ホルモン、居酒屋
予約・
お問い合わせ

06-6339-2299

予約可否

予約可

※ご予約の時間に遅れる場合はお知らせください。
※予約時間を30分以上経過した時点でご連絡等がない場合は、
キャンセル扱いとさせていただきますのでご了承ください。
住所

大阪府吹田市江の木町3-11 第3ロンジェビル　1F

哲 - 地図
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交通手段

地下鉄御堂筋線 江坂駅 徒歩3分

江坂駅から259m
営業時間

  • 火・水・木・金・土

    • 17:00 - 00:00

  • 日・祝日

    • 16:00 - 00:00

  • 月

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    ※7/15（土）より当面の間、ランチ営業を休止しております。ご不便おかけいたしますが、何卒よろしくお願いいたします。
    ※4月23日（火）はお休みさせていただきます。

    ■ 定休日
    月曜日（祝日の場合営業で翌日の火曜日お休み頂きます）
予算

￥8,000～￥9,999

予算（口コミ集計）
￥10,000～￥14,999 ￥3,000～￥3,999

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支払い方法

カード可

（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

電子マネー不可

QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書） 適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
登録番号：T8120001162935

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

80席

（最大宴会人数　30名（着席時））

個室

有

（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可）

堀ごたつ個室あり　（2～30名様）

貸切

可

（20人～50人可）

禁煙・喫煙

全席禁煙
駐車場

無
空間・設備

落ち着いた空間、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり
料理

野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

接待 ｜ 知人・友人と

こんな時によく使われます。
ロケーション

隠れ家レストラン
ホームページ

http://yakiniku-tetsu.jp/

公式アカウント
https://www.instagram.com/kurogewagyu.yakiniku.tetsu
初投稿者

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    ■ 営業時間
    ※7/15（土）より当面の間、ランチ営業を休止しております。ご不便おかけいたしますが、何卒よろしくお願いいたします。
    ※4月23日（火）はお休みさせていただきます。

    ■ 定休日
    月曜日（祝日の場合営業で翌日の火曜日お休み頂きます）

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    江坂で焼肉といえば，のこちらのお店をオススメして頂き初訪問

    有名人もたくさん来訪しているようで店内には明石屋さんまさんのサインも飾られていました

    黒毛和牛A5ランクのお肉のみこだわって仕入れ，いいものを安価に提供

    店名のついた名物の哲炙りステーキが税込1793円，シャトーブリアンが100g 税込3630円とお手頃価格

    期待を込めてまずは上タンを2人前注文

    しかしながら...

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