梵保庵
（ぼんぽあん）食べログ そば WEST 百名店 2024 選出店
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いつか、津軽三味線を聞きながらお蕎麦をいただきたい
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
梵保庵（ぼんぽあん）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
そば 百名店 2024 選出店
食べログ そば WEST 百名店 2024 選出店 |
| ジャンル | そば |
| お問い合わせ |
06-6877-0999 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
大阪モノレール宇野辺駅徒歩から徒歩8分くらい 宇野辺駅から580m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
16席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 2台、斜め向かいの砂利駐車場の２１番と店の隣。近隣コインパーキング有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可） お子様ランチ無し。 |
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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万博公園のバラ園を観に行った後、伺いました。
住宅街の中、車じゃないと行きにくい場所にお店はあります。
店舗脇に1台分、すぐ近所の駐車場に1台分は確保されていますが、
先着争い状態ですね。
1階は調理場、2階が食事処。
見事に民芸品の調度に彩られた空間で、津軽三味線を聞きながら、お酒をいただくという
粋なイベントを時々開催されています。
靴を脱いで上がり、中央のテーブル席へ。
窓際は向かいの池と森を眺められる席で、バードウォッチング用の双眼鏡が置いてありました。
白黒合いもり 1250円
白は信州八ヶ岳の二八の更科、黒は越前粉を中心とした玄挽入りの二八の田舎蕎麦。
更科は非常に滑らかで清らかな味でした☆☆ 田舎は歯ごたえは優しい目。
出汁つゆは角のない優しさ。蕎麦湯で割ると最後まで飲める☆
こちらの出汁つゆだと、更科の方が相性が良さそうな。
名物出汁巻き玉子 650円
フワフワの正につゆだくな出汁巻き。初めは友達と「分けて食べよう」と言ってたのですが
急遽一人一つに変更。ペロリといただけました☆☆
友達は蕎麦がき（650円）も追加。
私は山葵醤油でいただく冷たいタイプしか知りませんでしたが
こちらのはみぞれ出汁に入った温かい椀物。冷たいざるを食べた後には
温かいの良いですね。
芦屋マダムと言われてもおかしくない、上品な女将さん。
自らも津軽三味線を弾くそうです。常連さんで席は空くことがほぼないそうですが
一度は聞きにその集いに行ってみたいものです。