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エル・バウ・デコラシオン
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コストは上がりましたが、それに見合う以上のCPです
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相変わらず独創的、唯一無二と言っても良いイタリアン
それなりの期間、年に数回はお伺いしています。
基本的な料理の方向性はそのままに、メインの素材と野菜を組み合わせたお皿が次々と繰り出されます。最近はご自身で作られた野菜が使われることが多いようで、鮮度が違うように思えます。
構成によって、パスタは一品の時と二品の時があるようです。
メインは近江牛にあたることが何回かありましたが、かなりな質感です。
マダムの接客はとても丁寧です。
グラスシャンパーニュも1500円くらいとアルコールの値付けも高くはありません。
まあ、このレベルのお店は大阪市内でもなかなか探すことは出来ないんじゃないかと思います。
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場所が変わっても、独創的な料理は変わらない
岡町のお店からの移転です。
一階がマダムがされているフラワーショップと、カフェになっています。ランチはコース料理を営業されているようです。
二階がレストランで、天井高は低いですが、広々として清潔な落ち着いた内装です。以前のお店の様な少しとがったような印象はありません。テーブルの間隔は広く、ゆったりとして落ち着いています。椅子は背もたれが木なので、長時間座るのは少し背中が痛いです。
キッチンにはシェフ一人のようで大変そうですが、料理は相変わらず独創的な素材の組み合わせで、かつ美味です。
それぞれのお皿が選び抜かれたお野菜のソースと組み合わされる、他ではなかなか見られないような料理です。夜はコース一本となり、前菜、お魚、パスタ二品、メイン、アバンデセール、デセールで、8000円+税+サなので、一人10000円くらいです。
以前のお店と変わらずご自身の目指される料理を追い求めておられるようで、とても好感が持てます。
なお、お任せとはいってもメインの素材の相談には乗って頂けると思います。遠くからわざわざ出かける価値のあるお店と思います。
フロアはマダムが担当されていますが、つかず離れずで質問にもよく答えて頂けます。
きちんとしたレストランに行きなれている人には、プロフェッショナルで温かい応対に感じられるのではないでしょうか。
基本的に小さな子供はNGです。
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restaurantguid
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
エル・バウ・デコラシオン（el Bau Decoration）
|
|---|---|
| ジャンル | イタリアン |
|
予約・ お問い合わせ |
06-4980-3732 |
| 予約可否 |
予約可 当日キャンセルや人数が減るとキャンセル料がチャージされます。 |
| 住所 |
このお店は「大阪府豊中市岡町南1-1-22」から移転しています。 |
| 交通手段 |
阪急北千里線 山田駅、大阪モノレール山 田駅より 徒歩6分 山田駅から668m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、AMEX） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10％ |
席・設備
| 個室 |
有 |
|---|---|
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可 |
| お子様連れ |
10歳以上でフルコースを食べられる |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2016年2月19日 |
| 備考 |
大阪府豊中市岡町より移転オープン。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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お料理の値段が13000円に上がりましたが、材料がより良くなっているのではないかと思います。
食材に合わせた野菜中心のソースを組み合わせておられ、オリジナリティが高いお皿が楽しめます。
趣味が合う方には、とても良いお店ではないでしょうか。
どうも農園をご自身でされておられるらしく、半端ない素材への愛が感じられます。