美味しくボリューム満点のビストロです : バンブードール

　こちらは数年前に『モノレールプレス』という月刊フリーペーパーで紹介されていたお店です。
トリコロールの旗が目印のお店は坂道の途中にあり、少し急な階段を登って玄関にたどり着きます。
　サーブしてくださった奥様が描かれたお人柄どおり優しい感じの絵が玄関ドア正面スペースに
掛けられていて、アットホームで素敵な店内です。

　夜は４つのコースがあり、各コース別途サービス料5%です。すべてにデザートｏｒチーズ，珈琲ｏｒ紅茶が付いています。
マダムによりますと全般的にボリュームありとのこと、これまでいただいたことのある①③は本当にボリューム大でした。

　①２皿のお楽しみコース：3,990円。オードブル（３種より選択。うち１種は加算料金要），メイン（８種より。うち４種は加算要）
　②上記①＋ポタージュスープ：4,620円。
　③シェフにおまかせコース　　：5,670円。アミューズ，オードブル，お魚のメイン，お肉のメイン（２種より選択）
　④ガストロノミーコース：7,980円。アミューズ，フォアグラステーキ，ポタージュスープ，オマール海老，お肉料理（４種より選択）

　今回（2013.6）は1ヶ月以上前に予約をして4人でお邪魔しました。3台ご準備くださっている駐車場は予約制になった
とのことで、1台分お願いしておきました。
　平日の19時頃に到着しましたら、大雨の日でしたが女性4人組の先客が楽しそうにお食事中でした。

　今回は全員が２皿コース（@3,990円）をお願いしました。４人分でもお料理の提供スピードは遅くなくて有難かったです。

　・アミューズ：手作りパンにリエットとチーズのディップ
　・自家製パン：２種類。熱々を出してくださいます。やはり美味しかったです。
　　　おかわりを聞いてくださって、ご一緒した方々は１つお願いされていました。
　・１皿目：“ホタテとサーモンが入ったお野菜たっぷりの”と説明された「本日のオードブル」を
　　　全員選びました。本当にレタス中心にお野菜をしっかりいただけますし、生ハムと半熟玉子まで
　　　入れてくださっていて相変わらずボリューム感タップリ。実はこれだけで満腹になりました。
　・２皿目：フォアグラ（800円追加）、地鶏、牛フィレを各人選択。いただいたフォアグラは
　　　かなりの大きさで下にひかれたリゾットも美味でした。一口いただいた地鶏は皮がパリッと
　　　中はジューシーで非常に美味しかったです。
　・デザートorチーズ：私はチーズを選択。３種類でこちらも気前のいい量、どれも食べやすいもので
　　　美味しくいただきました。
　・食後のドリンク：珈琲or紅茶。

　お料理に合わせていただいたボトルワインは白（3,400円）・赤（3,300円）１本ずつ。
どちらもおそらく2倍弱掛けくらいだと思います。非常に良心的で感激しました。

　サービス料5%は必要ですが、パンのおかわり自由（私は満腹で食べられませんが）やお水の注ぎ足し他
を考えますと、4人でボトル2本とこれだけいただいて出来上がりが25,000円強でしたら全く有難い限りです。
　なお、前回いただいた5%OFF券を使わせてくださいましたので24,000円強で素晴らしいひと時を過ごせました。

〔2013年2月〕

　予約をして平日の19時過ぎに２名で車でお邪魔しました。先客はご家族連れの方々でした。

　①２皿のお楽しみコース：3,990円。オードブル（３種より選択。うち１種は加算料金要），メイン（８種より。うち４種は加算要）
　②上記①＋ポタージュスープ：4,620円。
　③シェフにおまかせコース　　：5,670円。アミューズ，オードブル，お魚のメイン，お肉のメイン（２種より選択）
　④ガストロノミーコース：7,980円。アミューズ，フォアグラステーキ，ポタージュスープ，オマール海老，お肉料理（４種より選択）

　全般的にボリュームありとのことでしたので、①と③をシェアさせていただきました。
①は③④よりもポーションが大きいとのことでしたが、③も十分、すべてが気前いい量でした。

　・パン：美味しいパンやさんから取り寄せられていると思いましたがシェフ手作りとのことで驚きました。
　　　ライ麦と胡桃入りの２種。おかわりも勧めてくださいました。
　・オードブル：
　　①1,000円加算してオマール海老をいただきました。③と同じベースでお野菜たっぷり、お皿からあふれんばかりでした。
　　③レタス中心のお野菜たぷり、フルーツや半熟卵も入ったボリューム満点のサラダでした。
　　　　　スモークサーモンや生ハムも添えられていました。
　・③のお魚のメイン：分厚く美味しい鯛でした。大きな天使の海老２尾も添えて下さっていました。
　・①のメイン：鴨を選択。恐るべきボリューム、久しぶりに見た肉厚で絶品でした。
　・③のお肉のメイン：和牛を選択。このボリュームもたっぷり。添えられたお野菜も非常に美味しかったです。
　・アミューズとデザートは①③とも同じです。かなり満腹でしたがすべて美味しかったので残さずにいただきました。

　シェフお一人でお料理されているようですがお料理の提供はわりと早い目で入店から食べ終わりまで２時間弱でした。
　私にとってはなかなか行きづらい場所ですが、美味しく素敵なお店でしたので頑張って定期的に通いたいと思います。

　お手洗いは入口近くに男女兼用で一カ所、洗面台も中にあります。広くて綺麗にされています。
　駐車場は、中央環状線（モノレール）方面からの場合、右手に出てくる三保ヶ池が切れるあたりで右下へ折れる急な坂を
降りた池の隣にある砂利の広い駐車場内に３台分準備くださっています。オレンジのポールが目印で池に近い場所でした。
お店まで徒歩２分ほどです。