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店名 |
掲載保留
豊中的激烈麻辣湯
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、汁なし担々麺 |
住所 | |
交通手段 |
岡町駅から441m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
利用シーン |
|
---|---|
公式アカウント | |
初投稿者 |
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岡町のお店、臨休でフラレ(○夢○人…2回目)
リカバリー検索にて、訪問
176沿い「ニジイロ食堂」さんの別路線として、
先月OPENしたばかりの新店
カウンター7席だけのこじんまりとしたお店
『豆腐麻辣担々麺』(ミニライス付)1,100円
少々高目ですが、豆腐入ったの食べたい
辛さは1~5から選択…②で
(後で来た隣席、③選んで負けた感…)
ビジュアルは、ズバリど真ん中!
(もやしはともかく)ボクの思い描く担々麺
たっぷりのミンチ肉、ナッツ、白髪ネギ、青梗菜、
糸唐辛子、もやし、そして豆腐
スープは白胡麻で、かなり濃度・粘度共に高目
鶏ガラ、野菜の出汁と相まって、かなりドロドロ
この胡麻感は久し振り、本格派担々麺です
辛さ・痺れ共に、そこそこ強め
ボク的には、辛さ②はギリギリラインか?
殻も混じった花椒が、ピリッと痺れさせながら、
ホワッと香りを口中に拡がらせる
大好きな、京都「麺屋ていがく」特製麺使用
それだけで、美味しい麺を確信
麺を啜った時、器官に入りかなり咳き込むという、
恥ずかしい思いをしたこと、しばしば…
少し短めにカットされた麺は、辛い系の麺には◎
トッピングに「豆腐」あるのが、珍しい
…と思いましたが…なるほど
大きめにカットされて嬉しい絹ごし豆腐ですが、
まさかの2個しか入っていません
下から出てくるのかと思いきや、それだけ
「麻辣担々麺」(900円)は、豆腐が入ってないだけ
ということは、豆腐一片=100円
これは、あまりにも惨い
最後に少し多めの〆ご飯をダイブさせて、Fin
重めのスープだけに、満腹度ハンパなし
ベースの担々麺はクオリティ高く、そこそこの
価格はやむなしと思いますし、いまどき千円越えは
驚くようなものではありません
ただ、ここまで高い豆腐の意味が判りかねます
他客二組、全員同じメニュー頼んでいましたが、
恐らく同じ感想だったのではないでしょうか?