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夜の焼き鳥が気になる「鶏塩ラーメン」
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食い衛門
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店舗基本情報
| 店名 |
炭火焼き鳥門屋
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、焼き鳥、肉料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
06-6849-7007 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
阪急「豊中」駅徒歩２分 豊中駅から163m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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平日の昼、阪急豊中駅にポツリ。正直行くあては全くない。
久しぶりに行き当たりばったりのランチでも楽しみますか？
って歩いてても「暑い」 汗が流れる。
そんな時、ラーメンと書いてある提灯が・・・
昼は鶏ラーメン（塩・正油・味噌）を 夜は焼き鳥屋を営業して
いるお店にようだ。
鶏を使用したラーメンは基本的に好みなのが多い。ましてや
夜は焼き鳥って鶏のプロですやん。これはいっとこ。
店内はカウンターとテーブルのモダンな感じ。女性を連れて
きても大丈夫な綺麗なお店です。
鶏塩ラーメンとおにぎりを１つオーダーして店内を物色。
紀州の赤鶏を使用しているようです。日本酒は和歌山の
お酒がいくつか置いてあるよう。
店主は和歌山出身なのでしょうか？
お昼時だとはいえ、結構入れ替わりお客さんは途絶えない。
夜に来ている近所のサラリーマンやOLさんのようです。
しばらくしてラーメン登場。見た目綺麗に仕上げています。
ネギとかいわれの緑、糸唐辛子の赤、温泉卵の白と黄、焼き鳥
屋さんらしく串に通したつくね3ケ。そしてもやし。
お約束のスープからいただくと、鶏の味が良く出たスープです。
これだけ飲むとラーメンのスープと思えない何にでも合いそうな
お味です。
麺はツルツルした加水タイプ。
ここでいつも思うのですが、何故ラーメンにもやしを使うのでしょう？
もやしって結構味が強い野菜だと思うんです。そして麺の太さに
似ているので、麺を食べたつもりがもやしだったってことが多いんです。
食感が良いのは解りますが、麺の味を消してまで必要ない気が。
ちなみにもやし炒めは大好きですが・・・
今回もそんな感じがしてしまいました。
でも、つくねや温泉卵など「鶏料理」には満足し、夜の営業に
期待が膨らんでしまいました。なので☆３．５にしました。
近いうちに焼き鳥食べにきてみたいです。