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簡単には真似できないたこ焼き
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swt6
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店名 |
移転
和楽路屋(わらじや)
|
---|---|
ジャンル | たこ焼き |
住所 | |
交通手段 |
北大阪急行「千里中央」駅 徒歩0分 千里中央駅から174m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
24席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 セルシーの共同駐車場を利用 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(未就学児可、小学生可) |
公式アカウント | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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初めて和楽路屋で食べたのは小学生の頃。それからおよそ40年間食べ続けています。
移転後のお店で食べるのは、今回が初めてです。
清潔感のある綺麗な店になり、それはそれで良いのですが、個人的には、以前の薄暗い年季の入った感じの方が懐かしく、和楽路屋に来たって感じがします。
そうそう、昔は北新地にもひっそりと店がありましたね。
和楽路屋のたこ焼きは、重めの生地で外はカリッと仕上がっています。ズッシリしているのは、好みの分かれるところですね。
焼き方は、鉄板に穴が見えなくなるぐらいダブダブに生地を流し込み、具材と大量の天かすをまぶし、生地の余りを中に押し込みながら丸く仕上げています。
いろんなたこ焼き屋に行きますが、焼き方はそれぞれですね。
一皿10個入り。大き目でズッシリしているので皿1枚でお腹は満足です(学生時代は2枚食べていました)。
ソース、粉がつお、青のり粉、マヨネーズがテーブルにあり、自分で仕上げます。
ひょうたん形のお皿と串で食べるのが特徴です。
私はソース少なめに塗って、粉がつおを大量に掛けて食べるのが好きです。マヨネーズは使いません。
学生時代に食べてた頃と比較すると味は大きく変わっていないと思いますが、ちょっと玉子が少なくなった気がします。
食感も外側のカリッと感が物足りなくなりました。
一番残念なのは、タコが小さくなったことです。
値段は昔から高めですが、なんかどんどん上がってますね。
それでも、おいしいたこ焼き屋さんに変わりはなく、これからもたまに行かせていただきます。
余談ですが、串を二本持ってお箸のように使っている方をよく見かけますが、ブスッと突き刺せばいいのにといつも思います。