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M◡̈⃝口コミ5件

5.0

￥8,000～￥9,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク3.5

2019/07訪問1回目

5.0

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク3.5

￥8,000～￥9,9991人

人生最高レストラン。串振りのプロによる軽い口当たりと思考凝らした絶品串揚げ

東京からわざわざここに訪れるために大阪へ…。
(普段食べログの口コミはあまり書かないけれど、やっぱり久しぶりに写真を撮ったので投稿)

住宅街に位置するブロシェットさんは、いつも緑地公園駅からタクシーで訪れます。
周りは本当に家、家、家…
決して立地がいいわけでらないけれど、多くの方がリピートして訪れるのには理由があるのでしょう。

他の方々が詳しく口コミを書かれているので、個人的に好みのポイントを端的に3つ。

【①30年以上変わらない味】
必ず車えびからスタートするコース。これはずっと変わらない、ブロシェットの「定番」です。

味の進化を求めるシェフも多い中、同じ味を保つのはなかなか大変なこと。マスターは新メニューというよりは、季節の素材を取り入れつつ、愛される定番メニューはそのまま維持。

いつ訪れても、安定した味を楽しむことができます。

【②つい頼んでしまうサイドメニュー】
自家製じゃこご飯は30年近く愛してやまないメニューのひとつ。

また、コースのワカメ蕎麦は季節に応じて温／冷と分かれており、これも単品オーダーも可能。いつもサイズアップするほど、ここならではの味わいの虜です。

余計はサイドメニューはなく、串揚げをメインとして、コースの邪魔にならないサイドメニューの存在は非常に嬉しいです。

【③8種類のソース】
タレだけで食べると胃もたれが…
山椒塩やカレー塩、レモン醤油など、8種類の特製ソース入れで提供されるソースも美味しくいただけるポイントです。

【④ここの串揚げはまったく胃もたれしない】
揚げたての串が置かれるお皿とペーパー。30本のお任せコースを食べ終えても、そこは綺麗なまま。
というのも、衣、油、そして重要な串振りをしっかりしているので、余計な油がつかないのです。

物腰柔らかな素敵なマスターと息子さんが提供する串揚げ。
わざわざ食べにいく価値ありだと思います。

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	ブロシェット
ジャンル	串揚げ
予約・お問い合わせ	06-6846-3456
予約可否	予約可
住所	大阪府豊中市夕日丘3-11-17 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	岡町駅から1,341m
営業時間	月・火・木・金・土・日 17:00 - 22:00 水定休日 ■ 定休日第三火曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners、VISA、Master）電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

個室	無
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有隣接はしていないが、無料駐車場４台分程度あり。
空間・設備	カウンター席あり、ソファー席あり

メニュー

ドリンク	ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
オープン日	1988年6月6日
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	love.love.love（36）
最近の編集者	フジモ1/2（119） ... 店舗情報（'23/01/22 13:43）てぃなちゃん（1） ... 店舗情報（'22/09/09 18:44）編集履歴を詳しく見る