南大阪では珍しい馬肉料理店 : 馬肉ダイニングポニーテイル

新聞にでも入っていたのか、こちらのお店のチラシが家にあった
馬肉料理店なんてのが家の近所にできていたんですねぇ
食べロガーとしては、家の近所の未開拓店には
食べに行っとかないとあきませんよねぇ
ということで、休みの日の晩御飯に食べに行ってみよぉ！！

●お店について

　　お店は、和泉中央から泉北1号線を光明池方面に向かい
　　室堂町北交差点を左に曲がって真っ直ぐ行ったところにある
　　駅から結構遠いから、お店に行く場合は車で行った方が良いと思う

　　お店の中は想像していたより広く、テーブル席も結構一杯あるので
　　なかなかキャパのあるお店ですね
　　今回は4人掛けのテーブル席に座らせてもらった

●メニューについて

　　馬肉料理屋さんですから、馬肉を使った料理がズラリとならぶ
　　なかなか料理の種類は多いですねぇ

　　■馬刺し■
　　　・名物 お試し馬刺盛（7種）　850円
　　　・特選 赤身　780円
　　　・シンタマ（モモの中心）　850円
　　　・コウネ（たてがみ）　750円
　　　・フタゴエ（あばら）　750円
　　　・上霜降り　1150円
　　　・ちょうちん　1350円
　　　・馬刺し「極」　2500円
　　　・馬刺四種盛り　1850円

　　■一品■
　　　・馬力　300円
　　　・もろみきゅうり　350円
　　　・炒め枝豆　480円
　　　・ポテトフライ　380円
　　　・季節の浅漬け　350円

　　■馬スジ■
　　　・馬スジポン酢　580円
　　　・馬スジ煮込み　580円
　　　・馬スジにんにく炒め　680円

　　■燻製■
　　　・さいぼし　880円
　　　・馬タンの燻製　780円
　　　・馬すじの燻製　780円
　　　・桜スモーク　780円
　　　・燻製盛合せ　1680円

　　■揚げ物■
　　　・お気軽 馬コロッケ（1個）　250円
　　　・ジューシー馬メンチ（2個）　480円
　　　・ホース南蛮　680円

　　■馬焼肉■
　　　・サガリ　1100円
　　　・シンタマ　1200円
　　　・ツラミ　1100円
　　　・フィレ　1350円
　　　・ちょうちん　1500円
　　　・馬肉ウィンナー（2本）　420円
　　　・焼野菜　450円
　　　・ポニーテイル盛　2950円

　　■珍味馬刺■
　　　・ハツ　680円
　　　・レバー　780円
　　　・心根　680円
　　　・珍味盛　980円

　　■サラダ■
　　　・トマトのバジルチーズがけ　450円
　　　・豆腐サラダ　580円
　　　・ポニーテイルサラダ（燻製入り）　850円

　　■アラカルト■
　　　・桜ユッケ　700円
　　　・馬肉とアボカドのワサビ和え　780円
　　　・ハン馬ーグ　680円
　　　・馬肉ホルモンたれ炒め　780円
　　　・ホースソーセージ（2本）　420円
　　　・馬肉炙りポン酢　900円
　　　・馬フィレのたたき　880円
　　　・ダイスカットステーキ　1380円
　　　・ホースカルパッチョ　900円
　　　・デミソースカツ　800円
　　　・馬肉のレアフィレカツ　1350円

　　■馬肉味噌■
　　　・馬肉味噌のレタス包み　650円
　　　・こぼれ馬肉味噌豆腐　580円
　　　・ホース焼きそば　680円

　　■桜せいろ蒸し■
　　　・1セット　2300円

　　■桜鍋■
　　　・1人前（2人前より）　1980円
　　　　　※＋500円で霜降り馬肉に変更可能　

　　■ポニーセット■
　　　・1人前　4200円
　　　　「馬焼肉、桜鍋、桜せいろ」から2種類を選択

　　■寿司（2貫）■
　　　・特選赤身　350円
　　　・シンタマ　380円
　　　　　※炙りも可能
　　　・コウネ　280円
　　　・フタゴエ　280円
　　　・上霜降り　450円
　　　　　※炙りも可能
　　　・ちょうちん　520円
　　　　　※炙りも可能
　　　・馬刺「極」　980円
　　　・軍艦レバー　400円

　　■飯物■
　　　・銀シャリ　200円
　　　・卵かけ御飯　350円
　　　・馬茶漬け　680円
　　　・馬肉チャーハン　880円
　　　・桜ユッケ丼　980円
　　　・馬焼肉丼　980円

　　■スープ■
　　　・わかめスープ　480円
　　　・玉子スープ　480円
　　　
●食べた料理について

　　桜鍋とかも気になるけど、今回は一品料理を中心に
　　適当に食べたいものをオーダーしてみた

　　■馬肉の赤身にぎり■
　　　付き出しは馬肉の赤身肉を使ったお寿司
　　　鮮やかな赤色が綺麗ですねぇ
　　　食べると、馬肉はモッチリ
　　　間違いない美味しさですねぇ
　　　やっぱり馬肉は赤身がうまい！！

　　■お試し 馬刺盛■
　　　馬肉料理店に来たら、やっぱり馬刺しを食べんと
　　　あきませんよねぇ
　　　最初は四種盛合せにしようと思っていたんですが
　　　お試し馬刺盛は、なんと7種類も盛り合わされている
　　　ことに途中で気づいたんです
　　　なので、今回はお試しを人数分頼んでみた♪
　　　ちなみに7種類は「特選赤身、コウネ、上霜降り
　　　フタゴエ、ちょうちん、シンタマ、ハツ」なんですが・・・
　　　正直、食べて分かったのは、特徴がハッキリしている
　　　赤身、コウネ、ハツだけでしたわぁ（ｗｗ
　　　そして馬刺し・・・部位は分からないけど
　　　柔らかいやつと、筋が多いやつがあって
　　　美味しさにかなりバラつきがあるか・・・

　　■桜ユッケ■
　　　馬肉を細かく切ったユッケ
　　　味付けは焼肉のタレがそのままたっぷり！！
　　　これがめーーーーーーっちゃ濃いんですよねぇ
　　　そのまま食べたら、味が濃すぎて辛い（＾＾；
　　　また馬肉がちょっと筋が多くて硬いのも残念か・・・

　　■ダイスカットステーキ■
　　　馬肉のコロコロステーキなんですが、結構脂も多く
　　　ジューシーなので、たっぷりと山葵をつけて食べても
　　　辛く感じないですね
　　　身は噛みごたえのあるタイプで噛むほどに旨味がしっかり
　　　これは塩と山葵で食べるのが美味しい

　　■馬フィレのたたき■
　　　赤身のフィレを使ったタタキ
　　　さすがにフィレ肉なので柔らかいですねぇ
　　　甘い醤油をつけて食べたら、間違いないですね

　　■馬肉ホルモンたれ炒め■
　　　食べて驚いたのはこれ
　　　馬肉のホルモンって、めっちゃホルモンの香りが
　　　強いんですねぇ
　　　むぅ・・・ここまで香りが強烈だと・・・
　　　正直食べててちょっと辛い・・・
　　　すんません・・・残しちゃいました・・・

　　■お気楽 馬コロッケ■
　　　まぁ・・・普通にコロッケですね
　　　馬肉らしきものが入っていますが、馬肉っぽさはない
　　　普通にコロッケですわ
　　　まぁ・・・美味しいです

　　■こぼれ馬肉味噌豆腐■
　　　冷奴に、馬肉の味噌漬けをたっぷり乗せたもの
　　　味噌漬けの肉そぼろなので、味は美味しいですが
　　　馬肉が繊維質で、結構パサッとしているのが残念か・・・

　　■ジューシー馬メンチ■
　　　これはジューシーなのか？？？
　　　よくあるメンチカツのようなジューシー感は
　　　残念ながらないですね
　　　ただ、馬肉をたっぷり使ってはいます

●最後に

　　最後にお会計・・・上記料理で1人5000円を少し超えたぐらい
　　う～ん・・・個人的な感覚ではちょっと高く感じるかなぁ

　　料理の味については、今回食べた料理は
　　かなり当たり外れがかなりある感じがした
　　特にスジが結構口に残るものが多く、それが一番残念でした
　　ただ、全体的に馬肉の赤身肉系は生でも火が入ったものも
　　良かったと思う

　　なので今回は食べなかったけど、桜せいろ蒸しと桜鍋は
　　美味しい気がする
　　機会があれば、そちらを攻めてみたい

　　今回、一番残念だったのは、学生バイトらしき店員さん
　　多分バイトの経験があんまり無い子なんでしょうねぇ
　　客が不注意で、生ビールをこぼしたときの対応がねぇ
　　客がおしぼりでテーブルを拭くのを、ただ見てるだけ
　　テーブルを拭き終った、おしぼりもそのまま・・・
　　そして・・・代わりのおしぼり・・・プリーズ！！
　　言うまで新しいのが来ることはなかった
　　う～ん・・・頑張れ学生さん！！
　　お店の方・・・サービスの仕方を教えてあげて！！

　　ただ・・・ここのお店・・・
　　生ビールの入れ方がとっても上手！！
　　久しぶりに美味しい生ビールを呑みましたわぁ
　　そこはポイントが高い！！

　　ごちそうさまでした