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懐かしい思い出の味
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店名 |
掲載保留
あかり食堂
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
住所 | |
交通手段 |
泉北高速鉄道の光明池駅から徒歩約30分 光明池駅から1,872m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
20席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
料理 | 健康・美容メニューあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
オープン日 |
2012年10月1日 |
お店のPR |
トマトラーメン
実は湊駅前にあった、とくちゃんラーメンの再現をしようと思い開店しました。 とくちゃんオーナー様が閉店したため、私自身ももう一度食べたい、みんなに食べてもらいたいと 思いレシピをもとに作り上げました。オーナー様にも食べていただきました。 一度食べに来てください |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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知人の紹介で、去年からあかり食堂のトマトラーメンの事は聞いていたけど、行く機会をのがして、今年に入りると、友人がやはり友人の行きつけのお店の大将の紹介で行ったらしく、話を聞いて、20年前によく行った、堺市の湊駅にあった『とくちゃん』を思い出し、なんか似てるなぁ…でもあのお店のあの味はあそこだけだからなぁ…なんて思っていたけど、機会がきて、行ってみると、なんとそのお店の大将から味を伝授されたとの事(≧∇≦)
期待たっぷりで行き、お品はトマトラーメンのみで、ほかはご飯とチーズのセットだけ、すぐに友人は単品で、私はお得セットがあったけど、ラーメンが半分なんで、単品と折角だからご飯の小をとり、『とくちゃん』にはなかった、残りのスープでリゾット風にと言うのも試してみた...。
ほどなくしてラーメンが到着!!見た目...似てるような感じだが、おしゃれに、水菜トッピングにあったかなぁ...
中華屋さんだったし、具が豪快にゴロゴロだったような、唐辛子も沢山見えたし...なんてかすかな記憶をたどりながら、スープを一口!
うまぁっ(≧∇≦)
懐かしさがこみ上げて来て、どんどんお箸が進みます!!唐辛子もお好みで足せるから、たっぷり入れて、汗びっしょりになりながら、
『とくちゃん』の他の中華もボリュームがすごいのに、安いし、美味しいしで仲間とよく通った日々...でも私はやっぱりトマトラーメン!!
(当時は『とくちゃん麺』だったかなぁ...)ばかり注文してた頃を思い出してました♪
折角注文したご飯とチーズはスープが熱いうちにじゃないと、チーズがとろけないので、麺を半分ほど楽しんだあとで、
チーズをスープに入れ、レンゲですくったご飯にスープとチーズをすくう感じで食べました☆こちらも美味しい!!
自分勝手を言うなら、もっとアツアツがもっと美味しいだろうけど...最後は残りのスープにご飯を全部入れて食べました(≧∇≦)
一緒に行った友人も、美味しいの連発!!翌日も学校の参観であったんですが、『あのラーメンなら連チャンでいけるわ!またすぐに
食べたくなる味やな!』って♪
私も同意見です☆行ったのが木曜日、今日は土曜日ですが、このコメントを入力したら、行こうかな...。
でも3時までだから間に合わないか...。
それくらい美味しいお店だったし、あの味を再現してくれて懐かしさもあって、これからも絶対に行くお店になりました☆
トマトやセロリが大好きな方には絶対に行って欲しいお店です♪とにかく1回食べたらわかりますよ♪
『あかり食堂』さん今後に期待で、評価は4.9☆
がんばって、あの味を続けて下さいね♪