水うどんは美味しいけど・・・ : うどん専門店 茂凡

車の1ヶ月点検がやってきた
とりあえず朝からディーラーに車を持って行く
終わったのが11時前
朝ご飯を食べずに来たからお腹が減ったぁ！！
休日のブランチということで
お昼ご飯を食べて帰ることにした

ただ時間が11時というのが微妙な時間
ランチ営業は11時30分から
という店が多いですからねぇ
スマホ版の食べログで周辺店舗検索をかけて
ヒットしたお店の中から
11時に営業しているお店を探してみた
そして見つけたのが
こちらのうどん屋さんの「茂凡」さん

●お店について

　国道26号線から一本道を入ったところ
　賃貸マンション？？？テナントビル？？？
　どちらか分からないですけど
　大きな建物の1Fにお店はあった

　大阪岸和田の郊外店なので店内は広い
　客席は小上がりの座敷タイプのテーブル席と
　小さなカウンター席があった
　開店直後での訪問だったので先客はゼロ
　好きな席に座りたい放題だった（ｗｗ
　今回は家族3人で訪問したので
　テーブル席に座らせてもらった

●メニューについて

　お店は「うどん屋」さんだけど
　「そば」もあるんですねぇ
　また、「うどん」を打つときの
　「水」にこだわりがあるらしく
　うどんは「水うどん」という
　名前で呼んでいるみたいですね

　■水うどん、そば■
　・爆弾ねぎ　680円
　・大判きつね　680円
　・梅昆布　680円
　・ざる　730円
　・釜揚げ　730円
　・三つ葉とじ　680円
　・鶏南蛮　780円
　・肉きんぴら　780円
　・ちゃんめん　880円
　・あんかけとじ　780円
　・かに玉あんかけ　1000円
　・海老天ぷら　1000円
　・黄金カレー　780円
　・ポパイカレー　830円
　・唐揚げカレー　980円
　・カツカレー　980円
　・肉きんぴらカレー　980円
　・天ぷらカレー　1100円
　・山かけ　780円
　・大根おろし　780円
　・梅おろし　780円
　・山かけ天　1000円
　・天ざる　1100円
　・天釜揚　1100円

　■せいろ蒸し＆ごはん■
　・タコせいろ　360円
　・しらすせいろ　360円
　・白御飯　180円
　・おにぎり（1個）　120円

　■丼物■
　・玉子丼　540円
　・ミニ玉子丼　330円
　・天丼　900円
　・ミニ天丼　480円
　・カツ丼　900円
　・ミニカツ丼　480円
　・唐揚あんかけ丼　900円

　■トッピング■
　・天かす　30円
　・生卵　60円
　・梅干　120円
　・三つ葉　120円
　・ねぎ　120円
　・きつね揚げ　120円
　・昆布　120円
　・卵とじ　120円
　・煮卵　120円
　・ちくわ天　140円
　・海老天　220円
　・あんかけ　220円
　・麺大盛　260円
　・肉きんぴら　260円
　・牛すじ　360円
　・若鶏唐揚（3個）　220円

　■鍋■
　・うどん馬鹿のもつ鍋（1人前）　1050円
　　　※1人前より
　・じゃんじゃん焼（1人前）　1380円
　　　※2人前より
　・鴨鍋（1人前）　1880円
　　　※2人前より
　・鶏ちゃんこ鍋（1人前）　1380円
　　　※2人前より

　■逸品料理■
　・甲賀流ゲソ天　520円
　・枝豆　280円
　・冷奴　280円
　・白菜浅漬　280円
　・するめ天ぷら　330円
　・きゅうりキムチ　350円
　・やげん軟骨唐揚　350円
　・唐揚げポン酢　410円
　・タコの唐揚げ　410円
　・牛すじポン酢　410円
　・どて焼　410円
　・鶏カレーせんべい　410円
　・じゃこ海老唐揚　410円
　・せせり塩唐揚　410円
　・若鶏唐揚　410円
　・薩摩フライドポテト　410円
　・じゃがポテト　410円
　・海老天ゴレンジャー　1000円

　■おでん（夜だけの販売）■
　・大根　110円
　・こんにゃく　110円
　・牛すじ　160円
　・玉子　110円
　・糸こん　110円
　・ちくわ　110円
　・厚揚　110円
　・ごぼう天　130円
　・じゃがいも　110円

●食べた料理について

　この後は特に予定もないので
　車の鍵を嫁さんに渡したら・・・
　私は「生ビール」を呑む♪（ｗｗ
　ぷっはぁ・・・
　昼間っから呑めるのが休日って感じやぁ
　お店には酒のアテ系の一品料理が
　結構色々あったので
　まずはそれらの一品料理から攻めてみた（ｗ

　■甲賀流ゲソ天■
　　ゲソ天はたこ焼きの器でよく見かける
　　「舟」に入って登場
　　揚げたての「ゲソ天」はサックリ
　　上から「ソース、マヨネーズ、鰹節
　　ネギ」がたっぷりとかけてある
　　味も「たこ焼き」っぽい感じですね
　　うん、美味しい美味しい
　　これはビールにめっちゃ合う味やぁ

　　ただ・・・ゲソ天なのに
　　なぜ「甲賀流」なんだ？？？
　　大阪には「甲賀流」という店名の
　　有名な「たこ焼き屋」さんがある
　　もしかしたら、たこ焼き屋さんの
　　甲賀流さんとコラボした商品？？？
　　店員さんに、なぜ「甲賀流」という
　　名前が付いているのか聞いてみた・・・
　　結果・・・「分かりません」やて（＾＾；
　　なんじゃそりゃぁ！！

　■海老天ゴレンジャー■
　　単品で「海老天」も食べる♪
　　海老天が5本だからゴレンジャー！！
　　バンバラバンバンバン♪（ｗｗ
　　なかなか太さのある海老を使ってます
　　揚げたてやから衣がサックサク
　　中の海老もプリッとしてます
　　3種類の塩が付いているのも良い感じ

　■どて焼■
　　大好きな「どて焼」を食べる
　　ジックリと煮込まれた「牛すじ」は
　　めっちゃ柔らかくトロトロやぁ
　　また、ほんのりと甘い味噌の味も大好き
　　美味しい美味しい！！
　　生ビール無くなっちゃった
　　ということで・・・
　　ハイボールくださぁい！！（ｗｗ

　■山かけうどん■
　　酒のアテの一品料理が一通り出てきた後
　　次に「うどん」がやってきた
　　私は「うどん」は冷たいのが好き！！
　　なので真冬でも冷たいのを食べる
　　今回は「山かけうどん」にしてみた

　　水うどん・・・
　　少し透き通った感じの細くて丸いうどん
　　見た目の美しい「うどん」ですねぇ
　　食べると表面はツルツルで
　　喉ごしがめっちゃ良い
　　また、適度な歯応えがあってコシもある
　　おおおっ・・・ここの「水うどん」・・・
　　好き！！
　　また、山芋の「とろろ」と「生卵」が
　　喉ごしの良い水うどんに濃厚さをプラス
　　ええやんええやん！！

　■カツ丼■
　　ご飯ものは「カツ丼」をシェアして食べる
　　カツ丼の見た目は良い・・・が・・・
　　なんだろう・・・まずカツがねぇ
　　衣がカリッとしてなくて
　　豚肉も豚の旨味というか風味が
　　あんまりしないんですよねぇ
　　そして玉子も硬めで、出汁も弱いかなぁ
　　う～ん・・・個人的には
　　あまり好みじゃなかったかなぁ
　　何となく学食のカツ丼っぽく感じた
　　娘は一口食べた後・・・
　　もう手をつけることがなかった（＾＾；
　　分かりやすいなぁ

　■鶏南蛮うどん■
　　嫁さんオーダーの「鶏南蛮うどん」
　　出汁は優しい味で、なかなか美味しい
　　うどんは冷たいのと同じ「水うどん」
　　もちろん温かいのも美味しいけど
　　個人的にはやっぱり歯ごたえが良い
　　冷たいうどんの方が好みかなぁ
　　具の「若鶏」もぷりっとしていて
　　なかなか美味しいです
　　あと、「柚子」と「三つ葉」も良い香り

　■カツカレーうどん■
　　娘オーダーの「カツカレーうどん」
　　娘はネギが嫌いなので
　　オーダー時に「ネギ抜きで」と
　　言いやがった。。。（＾＾；
　　そんなオーダーの仕方誰が教えたんだ？
　　
　　カレー出汁は割とスパイシー
　　ツルツルの喉ごしの良い水うどんは
　　スパイシーなカレー出汁とよく合う
　　ただ・・・やっぱりカツがねぇ・・・
　　カツ丼のカツと同様に
　　私はあまり好みではないかなぁ

●最後に

　いやぁ・・・お腹空いていたから
　昼間っからよく食べましたわぁ
　お酒は生ビールとハイボールを呑んで
　家族3人で約6000円でした

　うどんの値段が若干高く感じるかなぁ
　一品料理系の価格は標準的だと思う
　まぁ、昼間っから一品料理で
　お酒を呑んだことを考えれば
　この価格も納得かなぁ・・・
　ごちそうさまでした

●おまけ（この日から酒断ちをします）

　実は3月末に恒例の人間ドックを受診する予定
　毎年、人間ドックの1ヶ月ぐらい前から
　アルコールを断って、健康的な生活を
　送ることにしているんですよねぇ（ｗｗ

　ただ、先週は山口＆大分の出張が入っており
　出張中に酒断ちするのは辛かったので
　今年は出張から帰ってきたら
　アルコール断ちをする予定にしていたんです
　ということで、人間ドックまで約3週間
　この日からアルコール抜きの生活が始まる
　　※外食も極力控えていたので
　　　食べログのレビューも3月中に訪問した
　　　店は非常に少ないです