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とんこつラーメン
(豚骨+醤油 750円)
★★★☆
スープは豚骨ベースの醤油味。麺は中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,白ネギ,メンマ,海苔を使用。
このお店は宮崎に本店がある『風来軒』の支店にあたり、以前に泉ヶ丘のラーメン劇場と道頓堀ラーメン大食堂に出店していて、阪堺電車大小路駅周辺に2月3日に復活オープンした店です。中田さん情報で早々の訪問です。豚骨からとったとろみのあるスープに適度の油分をもたせ、濃いめの醤油タレでキレのある味わいで、臭みのない豚骨出汁の旨みをよく引き出したコクのある濃厚な仕上がりになっています。麺は自家製麺でしっかりとしたコシ感がありスープとよく絡んで頂けます。中ぶりのチャーシューが3枚入っていて、柔らかくいい味付けでとても美味しく頂けます。備付の唐味噌・高菜・紅生姜で味の変化を楽します。
(スープがおすすめ)
2017.02.04
宮崎とんこつラーメン 風来軒 大阪本店
【主なメニュー】
とんこつラーメン:750円 しょうゆラーメン:700円 みそラーメン:800円 とん×しょうゆWスープラーメン:750円 大盛り:+150円 びっくり替玉:+150円 半熟玉子:+100円 チャーシュー:+200円
http://toyotune.blog107.fc2.com/blog-entry-3502.html
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とよつね
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店名 |
関西 風来軒 大阪本店(かんさいふうらいけん)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
072-224-5517 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
阪堺電軌阪堺線の大小路駅から徒歩1分位 大小路駅から64m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
30席 (カウンター10席 テーブル約20席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店舗の信号手前に店舗駐車場あり。5~6台駐車可。 |
空間・設備 | カウンター席あり、無料Wi-Fiあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2017年2月3日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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とんこつラーメン 2杯目
(豚骨+醤油 800円)
★★★★
スープは豚骨ベースの背脂醤油味。麺はややウェーブのかかった中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,白ネギ,メンマ,海苔を使用。
豚骨からとったとろみのあるスープに適度の背脂を加え、濃いめの醤油タレでキレのある味わいで、臭みのない豚骨出汁の旨みをよく引き出したコクのある濃厚な仕上がりになっています。麺は広栄食品を使用し、しっかりとしたコシ感がありスープとよく絡んで頂けます。中ぶりで薄めのチャーシューが3枚入っていて、柔らかくいい味付けでとても美味しく頂けます。備付の高菜・紅生姜・ニンニク醤油・ラー油・ラーメンタレ・お酢・胡麻・黒胡椒で味の変化を楽します。麺のかたさ・スープの濃さ・ネギの量を好みに調整してくれます。また、平日ランチタイムにはライス無料のサービスがあります。羽根の付いたギョーザを頂きました。パリパリとした食感でこれは美味しいですね~♪ 消毒スプレーを常備しています。
(スープがおすすめ)
2020.04.13
http://toyotune.blog107.fc2.com/blog-entry-3502.html