無料会員登録/ログイン
閉じる
公式
お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
072-224-3006
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
おおおおおさんの他のお店の口コミ
ル・シュクレクール(大江橋、北新地、渡辺橋 / パン、ケーキ)
タコス イ テキーラ モーレ(なかもず(大阪メトロ)、中百舌鳥(南海・泉北)、百舌鳥八幡 / メキシコ料理、バー)
epais(大阪梅田(阪神)、東梅田、梅田 / とんかつ、洋食、カレー)
アリーズ キッチン(心斎橋、四ツ橋、長堀橋 / パキスタン料理、カレー、中東料理)
日本料理 湯木(心斎橋、四ツ橋、長堀橋 / 日本料理、海鮮)
La Bellemer(尾崎 / カレー)
店名 |
江戸前鮨と鶏 和暖(わのん)
|
---|---|
ジャンル | 寿司、焼き鳥、日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
072-224-3006 |
予約可否 |
予約可 当日キャンセル不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR 阪和線 堺市駅より東雲公園とサンスクエアの間を北へ徒歩7分 堺市駅から431m |
営業時間 |
|
予算 |
¥4,000~¥4,999 |
予算(口コミ集計) |
¥5,000~¥5,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
席数 |
21席 (カウンター11席 掘りごたつ(4名テーブル・6名テーブル)) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 3台 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、掘りごたつあり |
ドリンク | 日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2016年12月1日 |
備考 |
PayPayとOrigamiPay対応しております。 |
お店のPR |
開業わずか11か月でミシュランガイド掲載の鮨千陽を排出した飲食人大学卒業者の独立開業店
開業わずか11か月でミシュランガイド掲載の鮨千陽を排出した飲食人大学卒業者が独立開業。確かな技術をそのままに。堺市駅から徒歩7分 本格的な江戸前鮨を3貫から。鶏の串焼は1串からリーズナブルにお楽しみ頂けます。~堺の隠れ家~ 三重県のお父ちゃんが育てた無農薬の旬野菜とお米(コシヒカリ)。鮨は魚が新鮮なうちに「仕事」を施した江戸前の技法で。 鶏は朝びきにこだわり、鶏鍋、鶏そばのスープは、鶏ガラと野菜等を8時間以上煮込んで、仕上げております。 また、お料理に合う日本酒にもこだわり、取りそろえております。 |
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
固定費ゼロ。決済手数料3.24%で気軽にカード決済を導入できます。詳しくはこちら
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
【2017.1.9】月
南大阪盛り上げ隊、新年会!! ガハ!
JR・堺市駅。
西口を出て、少し歩くと、大阪刑○所(全国2位の大きさ、テレビでおなじみ、笑)、お墓に、住宅街。
堺のJR側、暗〜いぃ。(苦笑)
おおおは、生まれも育ちも、南大阪。でも、ニューヨークが長い、都会人です。 ←ショーンK??
この界隈は、かなり、新鮮。 プチ・旅行気分。♪♪
今夜は、ホリエモンのツイート、「寿司職人が何年も修行するのはバカ」で、
脚光をあびた、「飲食人大学」ご出身のお店です。
「飲食人大学」を経て、ミシュランガイド・ビブグルマン獲得の、寿司店は、
寿司レビュアーさんが、激賞されてます。
●江戸前鮨と鶏 和暖(わのん)さん
店のご主人は、「飲食人大学」焼鳥コースを受講されています。
お2人とも、非飲食からの、転身。
先月、オープン。 新規参入です。
お味は??
想定外!!
焼き鳥は、一流の人気店なみの、焼き加減・美味しさ。 → あやむ屋さん、真っ青
お寿司は、ビブグルマンの店と同じ、だそうです。(驚)
高価なネタは、注文してませんが、イケてます。(笑)
サービスも、グッド。 高級感のある店内。
おすすめは? BGM。 ユーミン〜映画音楽、ジブリまで、ポップス中心ですが、
ピアノ曲のみ。 おしゃれ。
お値段は、新地のお店と比べると、格安です。 おすすめです。 ガハ。
寿司レビュアーさんに脱帽。 ^^ガハ
●注文したのは、 飲み物含め、5,000円あまり
先付け ずりの塩漬け
鍋物 鶏鍋 (※前日までの要予約)
造り 鯛、サーモン、? の3品
串 肝、もも、つくねの3品
+α 手羽先
箸休め 煮卵
江戸前鮨 鯛の昆布〆、鮪漬け、車海老
PS.
飲食人大学を受講された後も、相当、練習されていて、
今のところ、開業まで、こぎ着けたお店は、少ない、との事。
ご馳走様でした。
カノン (パッヘルベル/作曲、J.ゴールウェイ/Fl)
https://www.youtube.com/watch?v=L3ZhL-O0zPk