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麻辣が良い感じ。近くに来た際には立ち寄りたい！
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mamegoma
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
麺屋うさぎ
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば |
| お問い合わせ |
072-296-1166 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
泉北高速鉄道の栂・美木多駅から徒歩約26分 栂・美木多駅から1,638m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 QRコード決済可 |
席・設備
| 席数 |
16席 （カウンター10席、6席テーブル×1卓） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 道路をはさんで、ガソリンスタンドと民家の間をまっすぐ（お店の前に駐車場の地図があります） |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2011年9月16日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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堺、近いようで案外来ない街です。
今回は所用あり足を伸ばしたので、前々から気になっていたこちらのお店へ。
休日のディナータイム、待ち時間もなく、すんなりと入ることができました。
煮干し系のラーメン、まぜそばがあるなか、選んだのは汁なし麻辣担々麺。
麻辣という言葉に惹かれてしまい、初めていくお店なのに、デフォルトを避けてしまう冒険です。
店内はカウンターメインでテーブルは1席。あまり大人数には向かないかもしれません。
テーブルの上には各種調味料が所狭しと置かれています。壺に入っている調味料は開けてみないと何かわからないのは、ちょっと不便かな？
待ち時間は10分ほどでやってきました！
太めの麺の上には肉味噌、刻まれたレッドオニオン、白ネギ、貝割れ、ぱらりと振り掛けられた一味。
なかなかのボリュームです。
まずは麺を混ぜ混ぜ…レンゲを使いながら、満遍なく混ぜます。
いざ食べてみると、麻辣の名前通りなかなかパンチのある辛さと痺れ！これは辛いものが好きただとたまりません。
肉味噌はデフォルトでもかなりの量が入っています。粗めのミンチ肉を甘辛く味付けてあり、胡麻の風味が濃いめのタレに負けていません。肉肉しい、粗っぽい食感も良い。
刻まれたレッドオニオンもアクセントになりますし、白ネギなのは青ネギ特有の臭みがなくて上品に感じます。
麺の量は200gなのですが、具沢山だからなのか食べ応えもあります。
テーブルの上のミルで山椒を足してみますと、またさらに痺れが増して良いですね。
最後は米酢を少し垂らすと、サッパリとした味変が可能です。
残念だったのは、店内厨房の出口側のカウンター席だったので、店員さんが出入りするたびに椅子に当たってきたこと。
店が広くないので仕方ないけど、あまり気持ちのいいことではないので、ここは改善して欲しいな…と思ってしまいました。