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いわし舟(いわしぶね)
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stair
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店名 |
いわし舟(いわしぶね)
|
---|---|
ジャンル | 海鮮、日本料理、寿司 |
予約・ お問い合わせ |
0722-23-0881 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
大小路駅から徒歩5分 大小路駅から297m 大小路駅から297m |
営業時間 |
|
予算 |
¥3,000~¥3,999 |
予算(口コミ集計) |
¥4,000~¥4,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
席数 |
59席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
ホームページ | |
オープン日 |
1983年5月8日 |
備考 | |
お店のPR |
[関西でも希少な一軒!]活けイワシ料理が食べられる専門店です。
手で触っだだけでも死んでしまう、といわれる鰯は、文字通り弱い魚。そんなイワシを生きたまま獲り、生きたまま運び、生きたままでお客様にお届け!店内の水槽で勢いよく泳ぐ魚をそのままテーブルへ。老化を防ぎ、コレステロールをコントロールするタウリンも豊富に含むイワシは、体にもオイシイのです!お造り、煮物、酢の物、揚物、丼、寿司、茶漬けなどなど、他では味わえない新鮮とれとれイワシの旨さをぜひご堪能くださいませ!! |
初投稿者 |
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「日の本にはやらせ給う岩清水まいらぬ人はあらじとぞ思ふ」と歌ったのは紫式部。その紫式部も好きだったと言われているイワシを食べてきました。
ひと昔前は下賤の魚と言われていたイワシですが、イワシは核酸の王様です。EPAや核酸のほかにタウリン・セレンという栄養素をたっぷり含んでいます。
老化や、成人病を予防することも出来るので積極的に食べたいですね。
読んで字のごとく、弱い魚を新鮮なままに食べられるこのお店は、開店直後から大勢のお客さんで賑わっています。
お店に入ると、水槽に泳ぐ新鮮なイワシに目が奪われます。
まずは、「活姿造り(650円)」を頂きました。
文字通りイワシの造りを生姜醤油で頂きます。新鮮なイワシはコリコリとした食感で臭みも無く美味しく頂けます。
「たたき(650円)」はシソの葉と一緒に頂きます。
どちらも新鮮でなければ頂けない逸品です。
京ねぎをいわし身で巻き、唐揚げした「みぞれ煮(450円)」や、すり身をアーモンドで包み揚げした「アーモンド揚(500円)」、身をカレーで炒めた「カレームニエル(400円)」といったオリジナリティ溢れる逸品は、イワシの美味しいところを最大限に引き出しています。
変わりどころで「骨唐揚げ(100円)」と、泉州名物の「水茄子(500円)」をお願いしました。
さらに、お腹が空いていたので、酢でしめた身の「にぎり(300円)」と「押し寿司(300円)」を。
安くてボリュームたっぷりです。寿司酢の加減が絶妙です。
どれも美味しくてお酒がすすむ逸品ばかりです。