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店名 |
ちく満(ちくま)
|
---|---|
ジャンル | そば |
お問い合わせ |
072-232-0093 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
阪堺電車「宿院駅」すぐ、または南海堺駅徒歩10分。 宿院駅から172m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
1695年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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大阪堺にある蕎麦屋なのだが、ここにしかない店がちく満
まずオープン年は食べログによると1,695年。近くには千利休や与謝野晶子の観光施設もあり、堺の繁栄の中心地にある。
蕎麦は蒸し蕎麦。せいろに蕎麦が盛られているのはそもそも蕎麦は蒸すものであった名残。オーダーは一斤と一斤半かをオーダーするだけ。玉子と熱々のつゆ、薬味が運ばれてくる。
玉子につゆを加えて、つけダレを作り、蕎麦をつけて頂く。食べたことないと説明しにくいのだが、蕎麦はもちもちとぐにょぐにょの間くらい。美味しくなさそうな表現だがクセになる味。
あっさりと、蕎麦は食べ切って、蕎麦湯とともに玉子の入ったタレを飲んで完了。
ちく満は、以前はすごく歴史のある建物で趣きも含めてちく満だったのだが、白蟻の被害で建て替えを行ったよう。正直魅力は減。
それでも、この蕎麦はここにしかない。また、ちょこちょこ寄せてもらおう。
以前のちく満の写真も載せておきます。
評価3.61
予算880円(一斤半なら1,100円)
予約不可