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店名 |
ちく満(ちくま)
|
---|---|
ジャンル | そば |
お問い合わせ |
072-232-0093 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
阪堺電車「宿院駅」すぐ、または南海堺駅徒歩10分。 宿院駅から172m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
貸切 |
不可 |
---|---|
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
1695年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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今日も天気が良かったので
自宅からウォーキングで向かいました
ちく満
以前から知っていた蕎麦の店で
店の紹介などで少しタイプの違う
蕎麦が食べられるということで
楽しみです
チンチン電車の通りが正面ですが
裏の方から店に向かったのですが
建物は結構年期が入っているようで
大丈夫かなと思いました
裏からは入り口はありましたが
入れませんでした(改修中とかで)
お店に伺ったのはちょうど午後3時
店内はほとんど先客は居てません
入口のところにメニューが貼ってあり
1斤、1斤半・・・・席に案内される
席についてお姉さんがいきなり
(1斤、1斤半どうされます?)
テーブルにメニューも無く
システムもわからなくて焦りましたが
1斤半は食べたいので、それを注文
しばらくして、っていうかすぐに
料理がサーブされました
蕎麦1斤半1000円
ウズラでなく普通の卵に、薬味
熱々のつゆに、木箱が一つ
木箱の蓋を取るとこれまた熱々の
蒸し上がった蕎麦です
卵を割って、薬味を入れて・・・
先程から、店員さんが斜め前に立って半身が見えて
ずっとこちらを見ているので気になります
蕎麦なので、蕎麦湯のタイミングとか
店内の状況を見ておかないと
いけないのはわかりますが
他のお客さんはいてなくて私だけですし
まだ、食べ始めもしてないうちから
じっと見られてすごく気になりました
タイプが違うと先に書いていたのは
この蒸したタイプで通常のゆがいて水でしめる
ではないので食感の違いを楽しめると思いました
そして食べると、ん!?
麺にコシがまったくないぶよぶよタイプです
これは、私のイメージしていたのと少し違います
のど越しとか十割蕎麦のぶつぶつと切れる感じは
無くて違うものを食べている感じがしました
麺を食べ終える少し前のタイミングで
蕎麦湯が来ました(さすが見張っているので)
めんつゆの味は少し辛いめで蕎麦湯に合いました
美味しかったです
麺の印象はちょっと私の好みではなかったです
こうゆう、麺のタイプもあるということが
知れたという意味では良かったかもしれません
ごちそうさまでした