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岸里駅近くで美味しい台湾まぜそばをいただきました。
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田原本のセント君
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田原本のセント君さんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
台湾まぜそば はなび 大阪本店
|
|---|---|
| ジャンル | 台湾まぜそば、ラーメン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
大阪市営地下鉄四つ橋線 岸里駅 ３番出口より徒歩約３分 岸里駅から114m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
10席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2017年7月29日 |
| 初投稿者 |
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平成29年9月 週末の夜の訪問です。
今日も石津川で軽く飲んでの19時20分の入店です。先客は2名さんでした。入ってすぐの券売機で台湾まぜそばを購入してカウンター席の一番奥の席に着席です。お姉さんに券を渡すとニンニクの有無を聞かれたので有でお願いしました。メニューは以前のお店「つばき」の時と変わりは無いようです。
少し待って着丼です。刻みネギ、ニラ、海苔、の上には辛ミンチに卵黄。縁には節粉、ニンニクのトッピングで美味しそうです。麺は全粒粉入りの太麺です。
底に溜まったタレと具材、麺がよく絡むまで混ぜまくります。程よく混ざったらいただきますよ。
全粒粉入りの太麺は、よく混ざったタレたちをたっぷりと絡んで美味しいですよ。程よいミンチの辛味と節粉の風味もよくニンニクのジャンクな味わいを卵黄がまろやかにまとめてます。
中盤、備え付けの昆布酢を回しかけると爽やかな酸味とほのかな甘みが加わりますよ。
麺を完食したらレンゲ１杯分の追い飯を入れてもらって、残ったタレに絡めて最後まで美味しくいただきました。今日は麺量は並みでいただきましたが結構な食べ応えがありましたよ。
ごちそうさまでしたヽ(^o^)丿
今日も大変美味しゅうございましたヽ(^。^)ノ