食べログ うどん WEST 百名店 2024 選出店
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飲み干せる出汁！たぬき達の愉快な釜揚げうどん☆
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「うどん(豆だぬき)」
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「豆だぬき」
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うどん(持ち上げ)
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外観
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内観(※ぼかし写真)
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メニュー
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茹で上げられる釜揚げうどん♪
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茹で場(冷やの場合は左側に揚がる)
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茹で場
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茹で上げられる釜揚げうどん♪
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内観(カウンター席と店奥テーブル席)
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内観(テーブル席上)
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内観(テーブル席上)
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「うどん(豆だぬき)」
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豆だぬき
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うどん(持ち上げ)
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うどん(持ち上げ)
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席上の薬味は､お好みで♪
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その他(完食！ご馳走様でした〜)
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その他(完食！ご馳走様でした〜)
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外観(北側から撮影)
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外観(店先にて撮影)
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yuk1602
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
桂ちゃん
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
うどん 百名店 2024 選出店
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| ジャンル | うどん、おにぎり |
|
予約・ お問い合わせ |
06-6790-1555 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
電車：地下鉄谷町線長原駅②番出口より中央環状線沿いに南へ徒歩約1分 長原駅から107m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX） 電子マネー不可 QRコード決済可 （楽天ペイ） |
席・設備
| 席数 |
22席 （カウンター10席、テーブル12席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 ２台（店前） |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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大阪メトロの長原駅を下車スグ♪ ２番出口を出たら南へ徒歩1分の好立地！ここ「(釜揚げうどん)桂ちゃん」さんは２期連続うどん百名店に選出中の超評判店！！こちらは「たぬき」で称された名物の釜揚げうどんに加えての「飲み干せる出汁」が凄く有名であります♡
噂には聞いてましたが､､､こちら行ったことが無くて。
しかも値段を調べてみたら…結構お高い気がしててww
(なかなか知ってても訪れにくい1店だったのですけど､
今回ちょっとした機会に恵まれまして行ってきました)
訪れたのは､とある土曜日の昼下がり14時すぎ頃♪
客入りは少ないながらも…全然まだまだ営業されてました(一応､昼営業は15時まで。そして売切御免w)
※ただ最近あまり完売終了は無いらしいです??
ーーー
[注文 オーダー]
注文時の確認事項は､次の①〜③番になります…
①うどんの量(豆だぬきorたぬきorおたぬき)
②温かいor冷たい
③うどんの太さ(太麺or細麺)
以上３点を知った上で訪れましょう！！
この日は､①豆だぬき②温かい釜揚げ③太麺…で注文!
太麺は､やや茹で時間が掛かるようで…
ご主人が茹でられ､素手にて茹で具合を時折り確認♡
なんだかんだ15分ぐらい待ったと思います。
(待ってる間､茹で場を眺めつつw 生姜を擦りながら)
ーー
★うどん「豆だぬき」(税込900円,少なめは850円)
やはり看板に掲げられてる通り､こちらは釜揚げで！！
温かいを選択しまして、アツアツ釜揚げうどんが登場
まずは早速そのまま啜ります……
ホントしっかり茹で上げられたアツアツ釜揚げうどん
やはり釜揚げうどんらしく､フニャっと感♪
そう思いきや…!? 内側はモチモチッと弾力あり☆
噛み応えの良さは程々も…噛むほど毎に弾力感が優◎
ー
そして遅れながら､､､出汁が提供されました〜
熱燗みたくアツアツになった徳利に入れられ提供w
器に注がれまして､そのまま先ずは飲ませて頂きます。
アツアツながら濃すぎず丁度良い感じの飲みやすさ♡
なるほど…徳利が置かれていき(おかわり出来る(自由))
「飲み干せる出汁」と謳うだけある優しい味わい
ーー
釜揚げうどん＆飲み干せる出汁……
それぞれに良さあるのが"桂ちゃん"さんの良さと納得
そして､おかか・昆布・ネギ・天カス…
この辺りも卓上に用意されており､全部お好みで♪
いやはや､､､こんな色々な楽しみあるとはw(凄い!?)
ー
ちなみに…うどん＆出汁の相性ですけれど、
ちょっと付けただけでは水気の方が上回る！
(しっかり浸けないと中々に絡み合いません!!)
でもガッツリ付けて食べれば､ようやく納得の味に☆
ちょっと出汁に付けて啜るのが私のスタイルでして、
うどん本来の味わいを楽しむ派でありますけど……
(郷に入っては郷に従えでw しっかり浸して頂いた)
でも､その方が美味しいのなら食べ方に迷いなし♡
ーーー
[評価]
よもや…こういう長原に美味しい釜揚げうどんの名店があったとは！？
どうしても価格のネックさで敬遠されがちですが､､､
それは勿体ないと感じられる1店だったと思いました
たしかに美味しい釜揚げうどんだとしても価格の高さについて感じ方などは人それぞれでしょう。。。
決してコスパ面だけでは評価できぬも…
しっかり何度でも飲み干せる出汁は魅力☆
まあまあな雰囲気も接客も悪くありませんでした〜
ー
そんな大阪の長原にある釜揚げうどんの「桂ちゃん」!
もし近場を訪れる機会ありましたら、
1度こちら立ち寄ってみてはいかがでしょうか〜
[食べログ評価3.71(訪問時)]