: 中華そば 閃

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3.6

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2023/06訪問1回目

3.6

  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

注文したメニュー:
特選中華醤油そば 1200円

あびこ駅から数分のとこ。店舗の前にコインパーキングがあり便利。

店内はカウンターのみで、券売機で購入後席に案内いただきました。

5分ほどで着丼。
海苔で蓋をされた状態で出され、海苔を開けると煮干しの香ばしい香りが広がる。

スープ
鶏豚の芳醇な旨みに、煮干しの苦味が加わり、かなりのインパクトがあるスープ。僅かに残った煮干しのえぐみがいいアクセント。キリっとした塩分が強めで、エッジの効いた醤油を濃いめに感じる、背脂が加わることで深みのあるコクがある。油分がかなり多く、口いっぱいに広がる油と煮干しの香りが印象的。


もちもちとしてコシが強く、やや固めで歯切れよく食べ応えのある中細ストレート麺。


チャーシュー、海苔、白ネギ。
チャーシューは薄切りで食感がよく味付けがお美味い。海苔で麺を巻いて食べると、海苔の香りが引き立ち美味かったです。

鶏と煮干しのガツンとくる一杯で満足度高めでした。
ご馳走様でした。

  • 中華そば 閃 -
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店舗基本情報

店名
中華そば 閃
受賞・選出歴
ラーメン 百名店 2023 選出店

食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店

ラーメン 百名店 2022 選出店

食べログ ラーメン WEST 百名店 2022 選出店

ラーメン 百名店 2021 選出店

食べログ ラーメン WEST 百名店 2021 選出店

ラーメン 百名店 2020 選出店

食べログ ラーメン WEST 百名店 2020 選出店

ラーメン 百名店 2019 選出店

食べログ ラーメン WEST 百名店 2019 選出店

ラーメン 百名店 2017 選出店

食べログ ラーメン WEST 百名店 2017 選出店

ジャンル ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば
お問い合わせ

06-6608-5001

予約可否

予約不可

住所

大阪府大阪市住吉区苅田7-6-15

交通手段

地下鉄(大阪メトロ)御堂筋線 あびこ駅1号出入口から徒歩3分くらい

あびこ駅から191m

営業時間
  • 火・水・木・金・土・日

    • 11:30 - 14:30
    • 18:00 - 22:45
    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

9席

(カウンター席のみ)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近く(お店の前にも)にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

公式アカウント
オープン日

2011年11月3日

初投稿者

とよつねとよつね(12456)

最近の編集者

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