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まるい飯店 ２月
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ぺろぺろのりちゃん
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
移転
まるい飯店 大阪特上餃子製造直売所本店
|
|---|---|
| ジャンル | 餃子、中華料理、ラーメン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
南海高野線・沢ノ町駅から徒歩3分 我孫子前駅から336m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料チャージ無し |
席・設備
| 席数 |
40席 （カウンター6席 テーブル25席 小上がり8席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 40人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店外入り口にて喫煙所あります |
| 駐車場 |
無 店舗横にコインパーキング有り近隣にコインパーキングあり（有料） |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり、バリアフリー、電源あり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 ベビーチェアひとつあります。 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1978年3月 |
| 備考 |
当店の餃子は青森にんにく、土佐生姜、高知産にら、大阪特産キャベツなど食材にこだわり店主の手仕込みでコスパにこだわり多くの人に喜んで頂けるよう仕事と向き合っています。 |
| お店のPR |
まるい飯店 大衆中華と餃子専門 昭和53年創業本店
沢ノ町に移転しました！6月2日よりリニューアルオープン！ |
| 初投稿者 |
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まるい飯店 ２月2016年2月6日16:44
厄除で賑わうあびこ観音でお参りにきた人で気分が悪くなる人の救護施設で３日間ボランティアをする。大過なく終了し友人と表記の大衆中華料理店で会食。
場所は浪速高校正門前。先代のご主人がやっていた頃は100円ラーメンが有名で学生客が多いために安かろうが先に来るお店だったんだけど息子さんに代替わりされてからは昔から美味しかった餃子をブラッシュアップされ通販事業も開始されたりその他のメニューも尖りすぎないように上手に創意工夫されて界隈では超繁盛店となっている。
この日も20時の訪問だったがお店はあらゆる層の客で超満席。定食を注文する客やビールと数種類の単品をアソートした「おかずセット」、レバー料理など大衆的なんだけどキラリとセンスの良さが見えるのがポイント。
こちらのお店のキラーコンテンツである餃子を４人前注文する。
こちらのお店が名付けた大阪特上餃子が登場。小さめのサイズで皮はパリッとしている。
こちらの餃子には春夏秋冬の四季があり季節によって食材の味や仕込み方が変わるらしい。今はこの時期にしか獲れないらしい甘さが秀でる松波キャベツというキャベツを使用し、秋になると高知の四万十産の生姜がはいるらしい。
にんにくは青森県産を使用し豚肉は国産、料理酒は純米酒を使用すると言うこだわり。蒸し焼きに使う水も鶏ガラスープを使用。
餃子の皮はかなり薄いので食感はあっさりとして軽い。しかしニンニクに漬け込んだ醤油の下味が上質の豚肉と相まって餃子の存在感をしっかりと主張する。そのままでももちろん美味しいし、大阪産のとうがらしと豆板醤、干し貝柱、にんにく、生姜で作った特製ラー油に醤油とお酢を合わせた餃子たれをつけていただくと１人前でビール中瓶１本飲める感がある。
豚天は不思議なくらい柔らかい。軟化材等に漬け込む店もあるがこちらは筋をカットして包丁でしっかりと叩いて処理をされている。山椒の入った塩と辛子醤油でいただく。
安い紹興酒を軽く温めていただく。相性抜群は予想通り。
もやしをの湯がいたものに葱をかけて餃子のタレをかけただけのシンプルなアテなんだけど突き抜ける美味しさである。まさにB級の極みと言えるようなもの。
＊知り合いのホステスさんが新地クイーンで節分の仮装行列を見物する。大阪市住吉区山之内1-27-17
06-6695-1268
定休日：月曜