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住宅街にある隠れ家的な創作料理店 “ 和創作料理 酒菜屋（さかなや） ”
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：http://takoyakikun1.blog123.fc2.com/blog-entry-501.html
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たこやきくん
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
酒菜屋
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
06-6672-7080 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
我孫子道駅から297m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 個室 |
有 |
|---|---|
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、掘りごたつあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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隠れ家的な場所になかなかエエ店があるよ〜
って情報が入ったので
早速、隠れ家的な体験をしに行ってまいりました。
初訪問のときは、先ずランチからするのですが
今回は何となく、夜のおまかせコースを・・・
夜のおまかせコースで、４，２００円
これが高いか安いかは、見てのお楽しみ〜〜
店内はこんな雰囲気
店内は静かで、なかなかエエお店です。
このときは、店主お１人でお店をやっておりましたが
いつもそうなのかどうかはわかりません。
単品メニューはあるけど、コースメニューは置いてません
とりあえず、生Ｂでプッハ〜〜
蟹とキュウリの酢の物
蟹味噌がトッピングされてて、酸味の効いたところに旨味が増して美味いわ〜〜
シャキシャキしたキュウリの歯応えもなかなかええもんや〜
お刺し身盛り合わせ （甘エビ・よこわ・生牡蠣 ）
今から約一年前に牡蠣で嫌な思い出があるので、それ以来食べることができなかったけど、
あまりにも美味そうやったから勇気を出して食べてみると・・・
想像以上に臭みも無くて美味かったわ〜〜
それに、スッキリした自家製ポン酢が美味いわ〜
旬の煮物盛り合わせ
下仁田ネギと穴子の煮物ですが、シャキシャキしたネギとぷりぷりの穴子が出汁が効いてて
美味かった〜〜
これに、白ご飯と味噌汁が欲しかったな〜〜
じゃがいもと帆立のグラタン
ジュージューと美味しそうな音を立てて目の前のテーブルに運ばれて来たとき、
先ず、耳で楽しんで、目で楽しんで、そして、食べて更に楽しむ。
何でも無いようなことが幸せだったと思う〜〜
このグラタンにタバスコをかけて食べると美味しいですよ！
って言われたようにすると、やっぱり美味かった〜〜
っていうか、いつもクリームシチューにもかけて食べてたし・・・
このグラタン、ベシャメルソースが絶品でした
柚子酒
グラタンには、やっぱりこれでしょ〜
れんこん饅頭
やや薄味の出汁がかかってて、揚げものに良い味を引き立てています。
カリッカリの衣の中にもっちりプリプリした食感が・・・
美味い〜〜〜〜〜
料理名はわかりませんが・・・
かぼちゃにマヨネーズと、卵と何かが入ってると思われるソースを和えたもの
鶏の甘酢は少し醤油辛かったな〜
これは白ご飯が欲しかったわ〜２杯は軽く食べることができるで〜
海老しんじょう茄子挟み揚げ
サクサクした衣の中には、海老と茄子が入ってて
和風出汁の餡かけがかかってて美味い！！
しかし、あえて言いますが・・・
餡かけが続くのはチョッとどうかと・・・
さば棒寿司
名物と言える「さば棒寿司」は、
ひと口噛んだ瞬間に、ジュワ〜っと広がる鯖の旨味がめっちゃジューシー
酢飯に鯖の旨味が入ってて、酢飯の酢加減絶妙！
これは・・・
うんま〜〜〜〜〜〜〜〜〜
アサリの赤だし
アサリの旨味とコクが出てて〆にピッタシ！！
アサリだけにあっさりと・・・
デザート
甘酸っぱいイチゴが口の中を、すっきりさせてくれて美味しかった〜〜