麺匠 はなみち 長居店
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ニンニクガツ～ンとパンチの効いたライト豚骨ラーメン “ 麺匠 はなみち 長居店 ”
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店舗基本情報
| 店名 |
麺匠 はなみち 長居店（華路）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、餃子、からあげ |
| お問い合わせ |
06-6693-8732 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄御堂筋線の長居駅５号出口から徒歩２分位 長居駅から162m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
24席 （テーブル席が16席カウンター席8席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 関連店舗情報 | 麺匠 はなみちの店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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にんにくの効いたラーメンが食べたい衝動に駆られて、辿り着いたのが長居公園近くの「らーめんはなみち」。
創業28年になる「あびこ総本店」には、ブログを始める前に何度か行ったことがあるので、
今回は「長居店」へ行ってきました。
実は、お隣の「大阪王将」に吸い込まれそうになりながらの訪問です。
店内は、カウンター席と４人掛けテーブル席。
比較的空いていますが、次から次と途切れなく来客していて、テイクアウトするお客さんもチラホラ。
ラーメンは、特上しょうゆ・豊熟みそ・贅沢赤みそ・京都九条葱ラーメン・特製つけ麺など全５種類。
豚骨と鶏ガラを８時間以上炊いた、創業以来変わらない秘伝のWスープ。
その他、チャーシュー単品、餃子・キムチ・唐揚げ・焼き飯などもあり。
特上しょうゆラーメン ８００円
身体が補しているので、青森産の生にんにく（無料サービス）をたっぷりでお願い。
まずは、スープをひと口。
昔ながらの豚骨鶏ガラベースのライトな豚骨醤油味。
豚骨のこってり感を鶏ガラのあっさり感が上手くカバーしています。
ガッツリ豚骨ラーメンは苦手ですが、ライト豚骨は臭みも無くあっさりしていて普通に好みです。
ニンニクたっぷり入っているので、ガツ～ンと効いたパンチとインパクトも抜群！
美味いな～！！
麺は、中太縮れ麺。
しなやかなコシとニンニクの効いたスープが良く絡む、つるつるとした喉越しが癖になる美味しさ。
しかも、最後まで熱々で飽きることなく、美味しく頂けます。
しかし、豚骨ベースのスープには、ニンニクが良く合いますね。
チャーシューは、厚みのある豚バラ肉が３枚ほど。
厚切りのチャーシューは、とろけるように柔らかく実に美味い！
オンザライス、もしくはビールが良く合うことでしょう。
途中、辛子ニラで味変。
ニンニクの効いたスープに辛子ニラを追加すると、最強の滋養強壮だと思う。
疲れた時には、絶対お薦め！
次回は、味噌ラーメンを求めて再訪間違いなしです。
ご馳走さま。
美味いもんグルメ日記
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