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店名 |
閉店
天ぷら イチバノチカラ
|
---|---|
ジャンル | 天ぷら、海鮮、居酒屋 |
住所 | |
交通手段 |
◆電車 大正駅から249m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay、au PAY) |
サービス料・ チャージ |
カード決済については3千円以上 |
席数 |
300席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 施設2階テラス席のみ喫煙可 |
駐車場 |
無 近隣コインパーキング有り |
空間・設備 | オシャレな空間、オープンテラスあり、ライブ・生演奏あり、スポーツ観戦可、立ち飲みができる、プロジェクターあり、車椅子で入店可 |
ドリンク | 焼酎あり、日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい |
サービス | 2時間半以上の宴会可、テイクアウト、デリバリー |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 |
オープン日 |
2020年1月18日 |
備考 |
ペットはテラス席のみ可 |
初投稿者 |
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中央卸売市場より毎日直送される食材を使われています。
旬の食材を使った天ぷらや珍しい天ぷらが並んでいます。
どれも旬に手が込んでいて、感動の海鮮と天ぷらです。
★市場の天むす 190円/1個 (税別)
ぷりぷりの海老天が載り、しゃりまで美味しい天ぷらです。
実は天むすのしゃりは、
自家製天つゆと、その日一番のきれいな油で揚げている天かすが混ぜ込まれています。
天かすもきちんと油抜きしています。
もう一つ、青さ海苔が入っています。
青さは油が回るのを抑える役目があるそうで香りも高く、美味しさの秘密です。
天むす一つでも、これ程深いこだわりがあるのには驚きです。
★スイートポテト 230円(税別)
ほっこりと甘みがある本物のポテトのようです。
実はその日に採れる一番糖度の高いサツマイモが使われています。
サツマイモを一度ふかせ、裏ごしし、ペースト状にしたものを春巻きの皮でくるみます。
最後は天ぷら粉をくぐらせ揚げます。
砂糖は不使用です。
ピンク色はビーツ(赤カブ)をすりおろした赤い液体です。
それを春巻きに着色し見た目も本物のサツマイモです。
★市場の大盛グリーンサラダ 1060円(サラダ580円と海鮮480円)
お店の系列は中央卸売市場でお魚屋さんをしているそうです。
旬の魚が安く入り、サラダにもたっぷりと入ってます。
見えませんが下には、サラダ菜やレタス、新玉オニオンスライスや赤パプリカ、
黄パプリカ、サニーレタスなどが入っています。
上に乗っている海鮮は季節により変わります。
タレは自家製の和風とゴマダレでこれもまた美味しいです。
旬の野菜と魚介がたっぷりとお安く味わえるのは嬉しすぎます。
丼も充実しています。次回は丼を食べます。
2杯飲んで小鉢2種食べて1000円のせんべろセットも気軽に楽しめます。
お店のコンセプトは、天ぷらを低価格で食べてもらえるよう、
原価ギリギリで提供されているそうです。旬の美味しい食材なので嬉しいですね。
今の時期、テイクアウトや配達(大正区、西区、浪速区の一部)もされているそうです。
気になる方は、一度ご相談下さいね。