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咲州の政口コミ2,694件フォロワー2,417人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2019/08訪問1回目

3.5

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

～￥9991人

雅な美しき器！埜邑の中華そば、からあげ2個とライスセット！

JR弁天町駅からすぐの激シブ居酒屋さんのお隣に
出来たラーメン屋さんで
かの島田製麺所さんの系列店だそうです。

お店は家紋が入った暖簾を掲げておられる今時な外観で
中に入るといわゆる割烹系
券売機があり席はL形カウンター仕様で
皆さん和食の白衣を着こなした男衆たちです。

メニューは
メインは埜邑の中華そばと担々麺の二本立てに餃子、唐揚げ、ご飯もので
トッピングやセットもの等もございます。

オーダーは埜邑の中華そばを太麺で
さらにからあげ2個とライスのセットと欲張りました。

で、7,8分で到着。
ラーメンの器がとても美しいですね。

頂いてみますと
スープは複数の節や煮干し等の魚介に多めの豚の油で厚みを加えた感じで
醤油にも拘りが感じられます。
選択した太麺は全粒粉入りのやや平でツルもちな食感、
こちらのスープに対して少々強いような印象です。
具材はチャーシュー、刻みアーリーレッド、白髪葱、三つ葉で
しっとりレアチャーシューが肉の旨味もあって美味しいです。

からあげはもやしが添えてあり
これは揚げ上がりもお味も良いですね。

ラーメン屋さんの少ない港区では
期待の新店で
全てに於いて拘りが感じられましたが
一番印象に残ったのは器の美しさでしたので
もう少しスープにインパクトがあればと思いました。
細麺にしてたらまた違う印象になるかもしれませんが。

美味しかったです。ご馳走さまでした。

2

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咲州の政

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	中華そば埜邑（ノムラ）
ジャンル	ラーメン、汁なし担々麺
お問い合わせ	06-6568-9278
予約可否	予約不可
住所	大阪府大阪市港区波除3-9-2 弁天町駅前ビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR大阪環状線「弁天町」南出口から徒歩約1分（スキップ30秒）大阪メトロ中央線「弁天町」4番出口から徒歩約1分弁天町駅から62m
営業時間	11:00 - 15:00 17:00 - 22:00 ■ 営業時間 ※営業日時変更の場合はSNSにて告知 ■ 定休日不定休
予算	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）

席・設備

席数	12席（カウンター８席　ベンチシート4席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり　※サービス券は出ません
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、バリアフリー、車椅子で入店可

メニュー

料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい、隠れ家レストラン
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可
公式アカウント	https://twitter.com/soba_nomura https://www.instagram.com/japanese_ramen_style/
オープン日	2019年7月23日
お店のPR	【弁天町駅徒歩30秒】～中華そば埜邑～中華そば、担担麺の２つの看板メニューを楽しめるお店弁天町駅に【中華そば埜邑】がオープン 10月～定休日なし。ラーメン屋のくせにをモットーにラーメン、サービス、空間にもこだわったお店です。看板メニューの中華そば 2種類の醤油をブレンドしたタレに7種類の煮干しから取ったスープにモチモチ麺がマッチング。　麺は細麺、太麺の2種類から選べます。担担麺 20種類以上のスパイスを使用したラー油が決め手で、具がたっぷりの担担麺。「ダイブ飯がオススメです。」 ...
初投稿者	おかいおかい（1604）
最近の編集者	となかい730（6） ... 店舗情報（'22/12/26 12:31）お局にゃんこ（47） ... 店舗情報（'21/04/03 14:14）編集履歴を詳しく見る