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中華そば 埜邑
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
中華そば 埜邑（ノムラ）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、汁なし担々麺 |
| お問い合わせ |
06-6568-9278 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR大阪環状線「弁天町」南出口から徒歩約1分（スキップ30秒） 弁天町駅から62m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
12席 （カウンター８席 ベンチシート4席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり ※サービス券は出ません |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、バリアフリー、車椅子で入店可 |
メニュー
| 料理 | 魚料理にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2019年7月23日 |
| お店のPR |
【弁天町駅 徒歩30秒】～中華そば埜邑～ 中華そば、担担麺の２つの看板メニューを楽しめるお店
弁天町駅に【中華そば埜邑】がオープン |
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弁天町のロータリーそばに「なかもと」という弁天の顔とも言える居酒屋があります。
その真横に新たにラーメン店を発見しました。
その日は夜中だったため営業が終わっていたので日を改めてランチで訪問。
駅前には博多っ子という弁天の夜を一手に引き受けるラーメン店がありますが、これからは二分することになり得るお店と感じました。
ランチ11：30開店の10分後に到着、最後の空席に滑り込めました。
それからは絶えず待ちが出来るほどの人気です。
広い間口で目立つ外観。夜は明るく、ついつい引き寄せられそうです。
店内は回転ずしのような和風のイメージで大変綺麗な内装。近くのジムが入るビルといい、ガヤ街弁天町が清楚になっていきます。
まずは食券から。オープンすぐとあってスタッフ一人が張り付けでメニューの説明をしてくれます。
今は中華そばと汁なしの担々麺の2種が基本で麺を細麺と太麺から選べます。
残りのスープに入れるダイブ飯もあり。
サイドメニューに唐揚げ、餃子と深夜の営業も見据えています。
この日は味玉中華そば850円を太麺で注文。
深く澄んだ醤油スープにレアチャーシュー、白髪ねぎ、紫玉ねぎ、三つ葉の盛り付け。
その醤油ベースはうるめ煮干し、かつお節系の風味が際立つ魚介系。
醤油のカエシが効くオイリーなスープ。
太麺はストレートでもちもち感と風味がある食べ応えのあるもの。
麺を食べ終えても紫玉ねぎのシャキシャキ感とスープのマッチングが絶妙。
醤油ベースのスープを久し振りに飲み干しました。
最後に感じたのは、麺は細麺の方が相性が良さそうですね。
□総評
スタッフの対応も丁寧で弁天町では新鮮に感じるほど(笑)
ラーメン店の数が少ないのですでに一番になったと言っていいほど完成されたお店でした。
ガヤ街らしい博多っ子ラーメンの渋い魅力も健在ですがｗ
8月までは夜10時まで。9月からは26時まで営業するそうで、これから飲んだ〆に何回再訪するか分かりません(#^.^#)
ご馳走様でした！