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店名 |
霧島(キリシマ)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
06-6466-6868 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
伝法駅から1,019m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
|
---|---|
オープン日 |
2015年8月18日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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此花区でラーメン専門店はなかなか少なくて、
検索してもなかなかヒットしないのが現状!
大阪市内でもラーメン不毛地帯と言ってもいいでしょう。
そんな此花区のさらに不毛地帯の酉島にオープンしたお店!
敬愛なるとよつねさまの情報で早々の訪問です!
土曜日のお昼12時半に前を通過しました。
その時は外待ち8人ほど・・・これは!いきなり流行ってる!!
仕事を済ませ、13時過ぎにようやく訪問!
滑り込みで待たずにカウンター席へ!
カウンター席が11席、テーブル席が一つあり2席くらいだったと思います。
店員さんも3人いて、ラーメン店としては中くらいの大きさでしょうか。
新店なんで内装はきれいです。
さっそく、メニュー筆頭の「塩豚骨ラーメン(680円)」を注文!
調理担当はお二人のようです。ギョーザなどいろんなメニューがあり魅力的!
麺をゆでる姿を見ると、ミネヤ食品工業の入れ物が見えました!
結構好きな麺なんで期待が高まります!
5分ほどで商品提供!仕事が早い印象です!
スープです!清湯でもなく白湯でもない中間色のスープは、
豚骨ベースに野菜の風味の塩味で、塩味が比率多めのスープでマイルドな味わい!
ほのかにサッ○○一番塩ラーメンの後味!この黄色いスープは!!
少し大きめに切ったネギと一緒にすするとおいしいです!
麺ですが中細のちじれ■麺で中加水の麺はまずまずのスープとの絡みでおいしくいただけます!
ちょっと小さくカットされたほど良い脂身のチャーシューが3切れ入っていて柔らかくとろけるおいしさ!
全体的にはよく出来た1杯だと思います。すり鉢状のどんぶり、ネーム入りにもこだわりが感じられました。
隣の方が頼んでおられたチャーハンセットのチャーハンは、炊飯器から取って提供されていたので、
おそらく、炊き込みご飯風のチャーハンでしょうね?!炒飯ですよね?フライパンを振ってる姿はなかったので
間違いないと思います。ほか、ギョーザを頼んでいる方が多くてこちらはおいしそうでした!
カレーライスのセットが非常に気になりました!次回は、カレーセットの醤油行きたいですね~!!