この口コミは、shirokuma_53さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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shirokuma_53 口コミ689件フォロワー779人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.9
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.8
酒・ドリンク3.6

2021/03訪問2回目

3.8

料理・味3.9
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.8
酒・ドリンク3.6

￥1,000～￥1,9991人

上新庄大鶴ちゃんぽん「博多ちゃんぽんにんにくトッピングごはん（並）」

昨年末のオープン以来の訪問、若手3人でのテキパキとしたオペレーション、練度を増して快活に回転良く捌けている様子。
博多ちゃんぽんを注文、程なくして着丼。ビジュアルは変わらずボリューミー、炒め野菜のクタ度が上がって柔らかく甘さも増して食べやすくなってる印象。
スープも本来の老ベースながらいい意味で濃厚さが和らいで、かと言って薄味ではない絶妙のバランスに収まっている印象。
前からのちゃんぽんファンも初めて頂くちゃんぽんファンもどちらも満足できるラインにしっかり収まっている気がする。別皿のにんにくを溶き入れるとコクが増してスープに更に甘さが際立つ。
随分数をこなして独自の完成度の高い博多ちゃんぽんに近づいていると感じた一杯、美味かった。
今度は味噌を試してみよう。ご馳走さま！でわまた！

#上新庄 #大鶴ちゃんぽん #博多ちゃんぽん #ごはん並 #にんにくトッピング #ラーメン #ラーメン #拉麺 #天神旗 #博多とんこつ天神旗 #麺スタグラム #ラーメン倶楽部 #ラーメンインスタクラ゙マー

10

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2020/12訪問1回目

3.8

料理・味3.9
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.8
酒・ドリンク3.6

￥1,000～￥1,9991人

上新庄大鶴ちゃんぽん「博多ちゃんぽん（にんにく別皿）ごはん（並）」

天神旗の代表メニュー「博多ちゃんぽん」に特化した専門店が今月オープン、ようやく訪問出来ました。
提供するだけでもかなりの手間暇の掛かるこのメニューを専門店にするにはそれなりの覚悟が必要やったと思います。
もちろん天神旗ファンには待ち望んだレギュラーメニュー。今後の引き続きの展開を更に期待します。
老スープベースの甘くて奥深い豚骨の味は折り紙付、ボリュームも以前にもまして素晴らしい量やと思います。今回は味変に紅生姜と胡麻の他に七味も使いましたが、これが意外に合って味がしまって良かった。
もちろんごはんとの相性も抜群、麺大にしなくても十分満足できる量でした。
出来上がりを待つ間麺場の若者のやり取りの声を聞いていると、初々しい中にも自信も感じられ、しかも社長の声と話し方にも何となく良く似ていて、本当に微笑ましく思いました。今後の発展を益々期待もし応援もしてゆきます。
社長、女将さん、御出店本当におめでとうございます。大鶴店長、身体に気をつけて、頑張って下さい！
個人的には、今月からどっちに行こうか迷ってしまうなぁ（汗）
でも嬉しい迷いですけどね（笑）
今日も本当に美味しかった！ご馳走さま！でわまた！

#上新庄 #大鶴ちゃんぽん #博多とんこつ天神旗 #博多ちゃんぽん #ごはん並 #にんにく別皿 #ラーメン #らーめん #拉麺 #麺スタグラム #ラーメン倶楽部 #ラーメンインスタグラマー

5

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	閉店大鶴ちゃんぽんこのお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	ちゃんぽん
住所	大阪府大阪市東淀川区小松1-4-27 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	電車】 ◆阪急京都本線／上新庄駅(北出入口) 徒歩3分【バス】 ◆大阪メトロバス 37号系統『上新庄駅北口停留所』より徒歩約1分 ◆大阪メトロバス東淀川東ループ『小松南徒歩停留所』より徒歩約4分 ◆大阪メトロバス 37B号系統『上新庄駅前停留所』より徒歩約5分上新庄駅から152m
営業時間	■営業時間 11:00～14:30 18:00～22:00 現在コロナ感染対策のため 21時閉店 ■定休日火曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）

席・設備

禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無

特徴・関連情報

利用シーン
公式アカウント	https://twitter.com/chanpon_00tsuru https://www.instagram.com/00tsuruchanpon/
オープン日	2020年12月1日
初投稿者	とよつね（12467）
最近の編集者	b3d924（0） ... 店舗情報（'21/03/09 16:03） 133980（0） ... 店舗情報（'21/01/28 10:22）編集履歴を詳しく見る