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食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店
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店名 |
NAKAGAWA わず
|
---|---|
受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店 |
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JRおおさか東線「JR淡路」駅 東口から徒歩約2分 JR淡路駅から91m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
8席 (カウンター8席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
公式アカウント | |
オープン日 |
2018年6月5日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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ラーメン100名店に名を連ねる有名店。
大阪府東淀川区の町にひっそりとあるラーメン屋。
メニューは、限定、とり、煮干しラーメンの3種がありどれもかえしとスープに究極のこだわりを感じる。
今回注文したのはとりしょうゆ。鶏油が表面をしっかりと覆っており、表面はキラキラ輝いている✨全体として透き通った綺麗なラーメンであり、みているだけでその美しさに惚れ惚れ。。
麺は中太麺でツルツルとした感じ。麺を啜るたびにスープがまとわりついてうまい。
鶏の旨みが抜群に出たスープにさっぱり醤油がうまい。醤油や麺の小麦の甘みではなく、鶏の甘みが全体を覆っている。うまい。。。。
鶏油の甘味で麺が進んでいく。
チャーシューも2種類、鶏胸肉のさっぱりとしたチャーシューとがっつりこちらも鶏でタレに漬かったチャーシュー。2種あるため飽きが来ないし、楽しみ方も2種。
一度は訪れた方がいいと感じる。ごちそうさまでした。