極上の鶏スープ。こだわりマックス : NAKAGAWA わず

ラーメンOSAKA百名店2023選出店

食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店

予算:
定休日
木曜日

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4.3

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.4
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.4
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.0
2024/01訪問1回目

4.3

  • 料理・味4.4
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.4
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.0
¥1,000~¥1,9991人

極上の鶏スープ。こだわりマックス

ラーメン100名店に名を連ねる有名店。
大阪府東淀川区の町にひっそりとあるラーメン屋。

メニューは、限定、とり、煮干しラーメンの3種がありどれもかえしとスープに究極のこだわりを感じる。

今回注文したのはとりしょうゆ。鶏油が表面をしっかりと覆っており、表面はキラキラ輝いている✨全体として透き通った綺麗なラーメンであり、みているだけでその美しさに惚れ惚れ。。

麺は中太麺でツルツルとした感じ。麺を啜るたびにスープがまとわりついてうまい。
鶏の旨みが抜群に出たスープにさっぱり醤油がうまい。醤油や麺の小麦の甘みではなく、鶏の甘みが全体を覆っている。うまい。。。。
鶏油の甘味で麺が進んでいく。
チャーシューも2種類、鶏胸肉のさっぱりとしたチャーシューとがっつりこちらも鶏でタレに漬かったチャーシュー。2種あるため飽きが来ないし、楽しみ方も2種。

一度は訪れた方がいいと感じる。ごちそうさまでした。

  • NAKAGAWA わず -
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店舗基本情報

店名
NAKAGAWA わず
受賞・選出歴
ラーメン 百名店 2023 選出店

食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店

ジャンル ラーメン
お問い合わせ

不明の為情報お待ちしております

予約可否

予約不可

住所

大阪府大阪市東淀川区菅原6-24-12

交通手段

JRおおさか東線「JR淡路」駅 東口から徒歩約2分
阪急京都線「淡路」駅

JR淡路駅から91m

営業時間
  • 月・火・水・金・土・日

    • 11:00 - 14:00
    • 18:00 - 21:00
    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

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支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay)

席・設備

席数

8席

(カウンター8席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

公式アカウント
オープン日

2018年6月5日

初投稿者

おかいおかいおかいおかい(1604)

最近の編集者

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