青波
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結構変わってた
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九曜
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店舗基本情報
| 店名 |
青波（SeiHa）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
06-7175-3569 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
阪急京都線「上新庄駅」より徒歩7分 上新庄駅から662m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
チャージ料なし |
席・設備
| 席数 |
12席 （カウンター8席 テーブル4席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ドレスコード | なし |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2016年12月1日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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掲げて無かった青波
コロナ以前は月2回くらいは仕事で上新庄に来ていたのでちょいちょい通わせてもらってました
コロナ以後は数ヶ月に一度纏めて報告を受け、且つ午前中には帰宅するようになっていたのでご無沙汰
今回暮れの挨拶回りで近くに来ていたので訪問
大分変わってましたね
当時はいつ来てもサザンのライブ流れていて、タイトルも｢サザンの店｣でしたが今回は中森明菜流れてました
ラーメンは限定以外では一番頼んでいた慕情にしたのですが、今の慕情は海苔と胡麻、底の方には粗挽胡椒が沈んでました
それらの風味が繊細なスープより強く、余韻も胡麻が勝ってる感じでした
以下は当時の下書
2019/12
慕情
塩
スープは鯛ベースの魚介系で味の濃いお吸い物のような感じ
美味しいです
鯛の脂か結構表面に油が浮いててオイリーですがくどさは無いです
麺は細麺
全粒粉
無情
醤油
サラッと系の鶏白湯
麺は平打ち
海老味噌ラーメン
限定メニュー
スープは濃厚な赤味噌系に海老味噌ダレと生クリーム
麺と具は慕情と同じ
こちらは替え玉不可でしたのでセットの小ライスと(計1000円)
12月はこれを食べに週一以上のペースで訪問