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食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店
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KUCHE
今年もやって来ました。
つけ麺、ラーメンの名店KUCHEさんのカレーラーメンの季節が。
KUCHEの東京早稲田店Zweiter Läden/スワイザーラーデンで頑張っている初代店長のカレーラーメン。
東京でブラッシュアップしてTOKYOカレーラーメンとして大阪店にフィードバックしたみたいです。
今回はややコッテリ目でコクも強め、濃厚で、更に美味しさパワーアップしてます。
ホルモンで出汁も取ってるのかなぁ。
かと言ってしつこく無いお味。
チャーシューも大きめ。
締めのご飯割りにもバッチリ合います。
人気店でも絶えず工夫を重ねてるのがうかがえ納得の味ですね。
つけ麺、ラーメンももちろん美味しいですが、季節限定の隠れたカレーラーメンも実は美味しいんです。
おすすめです。
KUCHE
ラーメン、つけ麺の激戦区、阪急上新庄のクーシェさん。
いつも行列が出来ています。
人気のつけ麺も美味しいですが、
つけ麺クロの説明は他の人に任せるとして、
冬季限定のカレーラーメンもおすすめです。
野菜と挽き肉が入って食感も良くカレーがほっこり温まります。
また、残った出汁にごはんを追加すればカレーおじやの様に
美味しくいただけます。
是非!
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かずかず11731173
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店名 |
KUCHE(KÜCHE/クーシェ)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店 |
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
06-6732-9133 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
上新庄駅から333m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
12席 ((カウンター7席、テーブル2人掛け×1、4人掛け×1)) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近くにコインパーキング有り |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2014年1月9日 |
備考 |
Facebookは更新がストップしています |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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今日は上新庄の有名店、KUCHEさんへ。
列は無く、すんなり入れました。
KUCHEと言えばつけ麺KUROですが
つけ麺HAKUを注文。
あっさり魚介出汁のつけ麺です。
麺は中太でツルツル卵麺でしょうか。
上には白ネギ、レアな鶏チャーシューが乗っています。
ツケダレはアツアツで海老のだんごとネギ、とろろ昆布が乗っています。
白ネギ、鶏チャーシューをツケダレに入れるとあっさり和風のお味。
今度は麺をツケダレに入れて頂きます。
良い感じにとろろ昆布とツケダレが麺に絡み
絶妙です。
鶏チャーシューも少し熱が通ってちょうど良い感じ。
海老のだんごもふわっと美味しい。
今どきのつけ麺にしては濃厚ではありませんが
やさしいお味。
これもアリですよ。