Name: 博多とんこつ 天神旗
Address: 上新庄3-19-87, 大阪市東淀川区, 大阪府, 5330006, JP
Telephone: 06-6324-0104
Price range: ～￥999
Rating: 3.72

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addict.口コミ3,275件フォロワー1,868人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

～￥9991人

本格的博多ラーメンが食べられる大阪のお店。

老醤油とんこつ 900円

土曜日11:32店着、8名待ち。
と思ったら店内にも待ち席4あり12名待ちですね。
11:58 入店待ちに移行。12:01着席

こちらのお店、昼と夜の営業メニューが違って、昼は博多とんこつラーメン、夜は透きとんこつ中華そば・塩そばで営業されています。

昼の部なので博多とんこつラーメンですが、種類があり、老塩とんこつ、老醤油とんこつ、赤とんこつ(激辛)、魚極老つけめん、若塩とんこつ、若醤油とんこつ、極老とんこつ(濃厚・太麺)とあり、若→あっさり、老→こってりとなっているようです。
セットメニューは、ご飯セット、じゃこ飯セット、ヘタレ丼セット、唐揚げセットとあり、オプションも味玉やめんま、チャーシュー、高菜などひと通りありました。

調理場は広く、製麺所？も吸収している厨房。寸胴がデカく湧き立った豚骨からお匂いがいい感じです。
12:08 着丼
チャーシュー、ネギ、チャーシューの下に多めのキクラゲ。卓上には紅生姜、胡麻がありました。

さって！スープからいただくとうーん粘度も濃ゆい豚骨スープ、うまい〜
博多以外でこんなスープをいただけるとはびっくりな博多仕上がりです。

麺は細麺でカタでお願いしたので、固めの仕上がりと小麦の風味がよく、とんこつスープをいやってほど連れてきますね。

チャーシューは厚みもあるバラ肉ロールでそれが2枚乗っています。かぶりつくと食感ありな感じで旨みもあります。これは嬉しい。キクラゲとネギのアクセントをもらいながら食べ続けますが、やはり飽きがきます。卓上のゴマをふりかけお茶を濁しながらいただきました。
ニンニクをオーダーする(無料)とまた味変になりそうです。

博多以外でこの味が食べれるのでやはり人気なんだなと思いました。ごちそうさまでした！

3

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	博多とんこつ天神旗（てんじんき）
受賞・選出歴	ラーメン百名店 2023 選出店食べログラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店ラーメン百名店 2022 選出店食べログラーメン WEST 百名店 2022 選出店ラーメン百名店 2021 選出店食べログラーメン WEST 百名店 2021 選出店ラーメン百名店 2020 選出店食べログラーメン WEST 百名店 2020 選出店
ジャンル	ラーメン、つけ麺
お問い合わせ	06-6324-0104
予約可否	予約不可
住所	大阪府大阪市東淀川区上新庄3-19-87 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	阪急上新庄駅北口から徒歩3分上新庄駅から246m
営業時間	■ 営業時間 11:00～14:30(L.O.) 18:00～20:30(L.O.) 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	14席（カウンター6席、4人卓×１、座敷4人卓×1）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無店舗周辺にコインパーキングあります。店舗前のマンション駐車場はコインパーキングではないので要注意
空間・設備	カウンター席あり、座敷あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
公式アカウント	https://twitter.com/01rkrNSzzPRGRpF
備考	通販は休止中。 2023年1月：火曜日の「天神旗ちゃんぽんデー」は休止されてます。 2023年7月：月曜と火曜が定休日になりました。
初投稿者	ポップ＠大阪（165）
最近の編集者	koki2455（0） ... 営業時間情報（'24/03/19 18:44）サトルボール（50） ... 店舗情報（'24/02/08 12:34）編集履歴を詳しく見る