美味しすぎて2杯食いしてしまった! : 麺や 福はら

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3.8

~¥9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0

3.8

~¥9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
2022/06訪問2回目

3.8

  • 料理・味3.8
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
~¥9991人

美味しすぎて2杯食いしてしまった!

Instagram Tokyo Rocks

大阪の有名店はスープが甘く、2軒を除いて
ほぼ合わなかったのですが、こちらは
バッチリ合った1軒の一つ。
数年ぶりにやっと再訪出来ました。

今回はこちらで2杯食いしました。
最初はまだ未体験の芳醇鶏そば塩。

品がありながら、旨味は満載で塩ダレも素晴らしい。
中細ストレートの麺との相性も計算しつくされている。

そして2杯目は、芳醇鶏そば醤油。
最高に美味しい清湯醤油。
水&鶏のお店は多くなったが、こちらは他と比べて
ワンランク上に位置するのではないでしょうか。

塩も醤油も完成度が高く、東京だけでなく
間違いなく全国どこでも行列店になる味です。

最近大阪や京都のスープが甘い味付けの有名店が
いくつか東京に進出し、家賃の高そうな店舗で
営業してますが、こちらこそ東京に支店を
オープンしてもらいたい関西の名店。

ごちそうさまでした。

Instagram Tokyo Rocks
https://www.instagram.com/tokyorocks69/

  • 麺や 福はら - 芳醇鶏そば醤油

    芳醇鶏そば醤油

  • 麺や 福はら - 芳醇鶏そば醤油

    芳醇鶏そば醤油

  • 麺や 福はら - 芳醇鶏そば塩

    芳醇鶏そば塩

  • 麺や 福はら - 芳醇鶏そば塩

    芳醇鶏そば塩

  • 麺や 福はら - 醤油のスープ

    醤油のスープ

  • 麺や 福はら - 小松菜

    小松菜

  • 麺や 福はら - チャーシュー

    チャーシュー

  • 麺や 福はら - 麺

  • 麺や 福はら - 塩のスープ

    塩のスープ

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2019/11訪問1回目

3.8

  • 料理・味3.8
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
~¥9991人

大阪で感動した2軒目!

Instagram Tokyo Rocks

タイトルどおりです。
大阪の甘いカエシを使った淡麗醤油が
駄目だったのですが、こちらは最高でした。

店主は東京で有名は麺屋 一燈出身。
ですが、私は麺屋 一燈好みではなかったので
正直あまり期待してませんでした。

丼には濃いめのスープに豚鶏2種の
低温調理チャーシュー。
あとは青菜とネギ。

スープはアッサリとして醤油のキレが中心な味わい。
鶏油も多めに入っているが相性もイイ。
抜群に美味い!

麺は中細ストレート。
茹で加減は柔らかめで、すぐ伸びてしまうタイプ。
スープとの相性は最高。

奈良県産の福飛鳥と言う国産小麦粉を
使っているとのこと。
2種類のチャーシューももっちりした食感で
大変美味しい。

炙り豚飯は普通に美味しく、想像出来る味。

今度来る時は他のメニューもいろいろ
食べてみなければ。

大阪にまた再訪したいラーメンの2軒目。
ラオタならぜひ一度訪問すべきです!

ごちそうさまでした。

  • 麺や 福はら - 芳醇鶏そば (醤油)

    芳醇鶏そば (醤油)

  • 麺や 福はら - 炙り豚飯 (ミニ)

    炙り豚飯 (ミニ)

  • 麺や 福はら - 麺

  • 麺や 福はら - 鶏&豚チャーシュー

    鶏&豚チャーシュー

  • 麺や 福はら - ほうれん草

    ほうれん草

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店舗基本情報

店名
麺や 福はら
受賞・選出歴
ラーメン 百名店 2023 選出店

食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店

ラーメン 百名店 2022 選出店

食べログ ラーメン WEST 百名店 2022 選出店

ラーメン 百名店 2021 選出店

食べログ ラーメン WEST 百名店 2021 選出店

ラーメン 百名店 2020 選出店

食べログ ラーメン WEST 百名店 2020 選出店

ラーメン 百名店 2019 選出店

食べログ ラーメン WEST 百名店 2019 選出店

ラーメン 百名店 2018 選出店

食べログ ラーメン WEST 百名店 2018 選出店

ジャンル ラーメン
お問い合わせ

06-7508-3649

予約可否

予約不可

住所

大阪府大阪市生野区新今里5-1-8

交通手段

近鉄大阪線・奈良線「今里」駅から徒歩4分位
地下鉄千日前線「小路」駅から徒歩10分

大阪市バス12系統 新今里バス停すぐ
(あべの橋、布施駅より 毎時約2本)

今里駅(近鉄)から350m

営業時間
    • 11:00 - 14:00
    • 18:00 - 21:00
  • ■ 定休日
    不定休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

9席

(カウンター席のみ)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、車椅子で入店可

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://ameblo.jp/ikuno-spirit-fukuhara/

公式アカウント
オープン日

2017年7月21日

備考

東京の名店「麺屋一燈」出身。

店先に並ぶ際には店頭に掲載の「お待ちのお客様へのお願い」に従って並ぶ。

初投稿者

じゃーまん23じゃーまん23(473)

最近の編集者

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