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どもども、おもろいオッチャンです。
オッチャン、今日は鶴橋にやって来たんや。
鶴橋と言えば、焼き肉やわな。オッチャンも何度か食べたことあるよ。
あれ、うまいねんなあ。
けど、高くてうまいのはあたり前やろ?
オッチャン、1000円以内でうまいものしか、基本紹介できひんなあ。
そんなオッチャンにとったら鶴橋は、うまいつけ麺の街やねん。
鶴橋のうまいつけ麺とは、香ばしくも、ぷりぷり、ツルツルとした麺と、きれのある酸味とコクと甘みが一体化したつけ汁のことと勝手に思うけど、完成度が半端ない名店、「三谷製麺所」を紹介するわな。
その昔は、土曜日しかつけ麺、ラーメンを提供して無かったな。
稀にしか味わえない名店として、歯痒い思いをしてたんやけど、オッチャンの祈りが通じたみたいで、いつの間にか平日もラーメン屋さんになったんやな。
ここでしか味わえない、香ばしいつけ麺に人気は爆発、多数のファンで連日大盛況やな。
ここに来たら、まずは「つけ麺」を頼んで欲しいな。
同時に、太麺(7分)も替え玉としてお願いするのがオッチャンオススメ。
つけ麺の中太麺を堪能中に、太麺がやって来る塩梅やな。
さてやってきた中太麺、今日もツルツルピカピカの一年生よりも君は輝いているかもな!
どうしてこうもツルツルと、口の中から消えていくのか、惜しみつつも盛大な音で啜る自家製麺の愛しいことよ。
オッチャン早くも啜り終えて(喉越し派)、太麺を今や遅しと待つ間にも、我慢できずに細麺を追加(2分)。
当店で最も香ばしく、歯応えも素晴らしい太麺を順調にこの世から消し去り、恥ずかしくも更に待つことしばし、細麺がこれまたツヤツヤピカピカとやって来ましたな。
喉越し派の最も得意とする細麺が、茹でる時間より早くオッチャンの胃に収まるころ、極細卵麺(1分)の追加をなんとか我慢し、スープ割りを厳かにお願いするオッチャンであった。
渡される別椀に、つけ汁レンゲ4杯、割りスープ全てぐらいの感じで薄めて頂くとちょうどいいかな。
暖かいピリッとしたスープが胃の腑を優しく守ってくれる感じ。
最初から最後まで全く隙のないつけ麺の超名店、三谷製麺所が近くにあってオッチャン幸せ。
持ち帰りの各種麺も、家族で取り合いになること必須やな。多目のオーダーがオススメです。
ほな、さいなら。
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おもろいオッチャン
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店名 |
移転
三谷製麺所 鶴橋店
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受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2019 選出店
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | つけ麺、ラーメン |
住所 | |
交通手段 |
JR大阪環状線「鶴橋」駅から徒歩6分 鶴橋駅から460m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
8席 (カウンター席のみ) |
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個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2011年6月11日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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オッチャン、ツルピカつけ麺を鶴橋で頂く
2017/09/16 更新