Name: 和正
Address: 巽北3-16-15, 大阪市生野区, 大阪府, 5440004, JP
Telephone: 06-4306-5556
Price range: ～￥999
Rating: 3.27

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トドワラ口コミ4,867件フォロワー3,880人

3.4

～￥9991人

料理・味3.4
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.4
酒・ドリンク-

2022/06訪問1回目

3.4

料理・味3.4
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.4
酒・ドリンク-

～￥9991人

担々麺が人気のお店です

▼場所▼
　内環状線沿いで北巽駅前交差点より新深江方面へ150m進んで左側にあります。

▼お店について▼
　2011年6月20日オープン。内環状線沿いにて営業している麺屋さんで担々麺をウリに数種類の
　担々麺などにらーめん、麻婆豆腐など少し中華屋さんに寄ったタイプのお店になります。

▼メニュー▼
　担々麺、汁なし担々麵、担々麺ブラックなど担々麺各種に、魚介塩らーめん、みそらーめんなど
　麺類各種に、四川麻婆豆腐、餃子などサイドメニューにセットものなどがあります。
　
▼食べたもの▼　
　▽担々麺 820円▽ （2022.06）
　　肉味噌、もやし、ネギ、小松菜などの具材が乗ったビジュアルの担々麺になります。
　　スープは鶏ガラベースの動物系スープに練りゴマを加えて油を足した担々スープの印象です。
　　粘度はあまりなく比較的サラっとした印象の口当たりですがゴマのマイルドさとベースの
　　スープのあっさりさとコクが担々麺とラーメンスープの間のような印象で美味しいですね。

　　麺は中細のストレート麺です。加水は中くらいの印象の麺で茹で具合はなかなか良い印象です。
　　ほどよい小麦感とコシのある麺であっさりとした担々スープにもよく合っていて良いですね。
　　具材の肉味噌と小松菜ともやしなどで肉味噌ともやしがなかなか良い感じで美味しいです。

▼感想▼ （2022.06）
　北巽交差点から北へすぐの場所にある担々麺がウリの人気店になります。こちらは2011年6月に
　オープンしたお店で数種類の担々麺がウリのお店ですがラーメンやサンラータン麺などもあり、
　麻婆豆腐や餃子、春巻きなど中華の要素もあるお店です。そんなこちらに初めて伺いました。
　今回はメニュー筆頭の担々麺にしましたが味は上記の通りでなかなか美味しい一杯でスープも
　麺の感じもなかなか良かったですね。また機会があれば他の麺類などをいただいてみたいですね。

9

担々麺（820円）

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7

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	和正
ジャンル	担々麺、ラーメン
予約・お問い合わせ	06-4306-5556
予約可否	予約可
住所	大阪府大阪市生野区巽北3-16-15 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄千日前線北巽駅4番出口徒歩3分北巽駅から182m
営業時間	火・水・木・金・土・日 11:00 - 15:00 17:00 - 23:30 月定休日
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	19席
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無近隣コインパーキング30分無料（100円キャシュバックあり）

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、カクテルあり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
オープン日	2011年6月20日
お店のPR	本格的な四川担々麺が味わえる店手間隙かけて作り上げる自家製ゴマ・ラー油が決めての担々らー麺は、ほどよい辛さの中に練りたてのゴマの味が香るコクのあるスープが自慢。名物担々らー麺（うま辛）他魚介鶏塩らー麺（あっさり）五目醤油らー麺（具だくさんコクうま）マーボーらー麺（ピリ辛）当店しか味わえない癖になる味のらー麺があります。 ...
初投稿者	tanichan（536）
最近の編集者	ry_to356（6） ... 店舗情報（'22/02/08 11:52）編集履歴を詳しく見る