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こさん | 解答ルパンな日々
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こさん | 解答ルパンな日々
こさんでカレーうどん。
お茶はセルフ。
セットに付いているいなり寿司を食べていると。
カレーうどん肉多め、麺多めが着丼。今回は卵を落としてもらった。なんとこれが無料。
つるつるした刺身のようなうどんを手繰り寄せると。
美味い！牛肉、カレー、うどんが混然一体となって、喉を通っていく。喉越しもいい。
店には紙エプロンの用意が無いので、自前でいつも持っていく。アマゾンで１００枚で１３００円で買ったもの。やっぱり勢いよく食べるのでどうしてもスープの一部が飛んでしまう。これをしっかり防御。
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こさん | 解答ルパンな日々
カレーうどんを食べにこさんへ。
お茶はセルフ。
セットで無料でついているいなり。
カレーうどん麺多め（1.5玉）肉多め。８００円。
この店のうどんは麺ののど越しを重視。刺身のようなつるつるした麺。カレーを纏っていい感じで美味い。
牛肉と食べると美味さアップ。
お昼時は結構混んでいて、ちょっと遅めに行くのが吉かも。店主はワンオペで当日作ったうどんのみを提供するので毎朝５時から仕込みを開始している。昼のみ営業で午前１１時から午後２時までなので難易度は高いが日曜営業なので行く価値はあるかも。
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こさん | 解答ルパンな日々
手打ちうどんの店こさん。大阪メトロ南巽駅北にある。毎朝５時位から仕込みを開始して、昼だけ営業。
お茶はセルフ。
ランチはいなりか。
かやく御飯が付いている。共に絶品。
いつも頼むのはカレーうどん肉増量。８００円。
増量したのでそれなりの肉が入っている。
麺は腰があるが、表面はつるっとしており、特徴的。刺身のような感触を目指しているので、昔大阪駅前第３ビルにあったはがくれのような感じ。出汁の効いたカレーを表面に纏いかなり美味しくなっている。
肉とともに食べると美味さアップ。
美味い美味いと食べ進めていき、最後はスープまで飲み干す美味しさ。ローカルのうどん店としてはかなり美味しいと思う。
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こさん | 解答ルパンな日々
大阪メトロ南巽駅北にあるこさん。うどんの種類はかつてのはがくれのようなつるつる系で、最近の大阪讃岐うどん系とは一線を画す。
メニュー。南巽なので良心的な価格設定。
お茶はセルフ。
頼んだのは牛すじカレーうどん肉増し。１０００円。
美味い！ 牛すじがカレーうどんの出汁にコクを与え、滑らかうどんののど越しの良さも相まって、えも言えぬ美味しさ。
炭水化物祭りながら、揚げとカレーは合う。
牛肉はカレーとの相性もいい。すじ肉カレーうどんよりカレーうどん肉増しのほうがいいかも。
すじ肉そのものはやや硬く、味も普通。あくまで出汁を美味しくするツールと考えた方がいい。すじ肉の柔らかさについては再考の余地があると思った。
出汁を取るか肉を取るかの悩ましい選択。関西人はすじ肉に弱いのでつい頼んでしまうが、頼んだすじ肉が硬すぎるとちょっと待てよとなる。この究極の選択の明日はどっちだ？
美味しかった。ごちそうさま。
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こさん | 解答ルパンな日々
大阪メトロ南巽駅近くにある人気うどん店こさん。超久しぶりに行ってみた。
お茶はセルフ。
うどんの鮮度にこだわっているらしい。
頼んだのはカレーうどん。麺はダブルに肉増しで頼んだ。
運ばれてきたカレーうどん。美味しそうなビジュアル。
美味い！ 確かにうどんのつやがいい。腰のあるうどんに比較的あっさりしたカレーうどん出汁がよく絡み、えもいえぬ美味しさ。
肉と一緒に食べると美味しさアップ。
久しぶりに来たが相変わらず美味しかった。昼しか開いていないのでなかなか来れないが、うどんののど越しの良さが印象に残る店。
美味しかった。ごちそうさま。
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
麺工房 こさん
|
|---|---|
| ジャンル | うどん、カレーうどん |
|
予約・ お問い合わせ |
06-6758-5055 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄千日前線 南巽駅 2番出口徒歩3～4分 南巽駅から255m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
10席 （カウンター） |
|---|---|
| 個室 |
無 カウンター10席のみ |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 店舗反対車線側にスーパーの駐車場、近隣にコインパーキングなどがあります。路駐取締の厳しいエリアです。 |
メニュー
| 料理 | 健康・美容メニューあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2005年 |
| 備考 |
諸事情により1年ほど店内飲食から冷凍うどんの販売のみになっていましたが、リピーターのお客様さんの強い要望で2010年8月21日より店内飲食（再）始動!!となったそうです。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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カレーうどんが美味しい店こさん。店主は朝5時からうどんを作っている。何故知っているかというとその時間に散歩しているから。
水はセルフ。
うどんについているいなり寿司。美味い。これを食べて待っていると。
カレーうどんが到着。全景。
玉子は1個は無料。肉は多め。
肉と食べると美味さ倍増。
美味いなあ。
玉子につけて食べると美味さ爆発。
うどんがかなりツルツルしており、喉越しがいい。値段もリーズナブルで言う事なし。