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【白らーめん + 半熟煮卵】￥700 + ￥150
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おかいおかい
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
麺将軍
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、ちゃんぽん、餃子 |
|
予約・ お問い合わせ |
06-6974-8723 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
小路駅（大阪メトロ）から359m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
（カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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麺将軍 本店 (大今里)
【白らーめん + 半熟煮卵】￥700 + ￥150
★★★★★★☆☆☆☆
《あさ○○○●○○○こて》
ジャンル：ラーメン
スープ：豚骨 / 麺：細ストレート
本場長崎ちゃんぽん を看板に掲げるこちらへ初めてお邪魔しました。
麺メニューは他に、本場長崎ちゃんぽん(￥900)、ミニ本場長崎ちゃんぽん(￥800)、黒らーめん(半熟煮卵入り)(￥800)、黄らーめん(半熟煮卵入り)(￥800)、高菜白らーめん(￥800)、将軍チャーシュー白らーめん(￥1000)、太麺焼きそば(￥900)、替玉(細麺のみ,チャーシュー入り)(+￥200)、大盛(+￥100)、特盛(+￥250) があります。
今回は看板メニューの ちゃんぽん と迷いましたが、普通の豚骨ラーメンであるこちらのメニューを注文。
●[スープ]
スープは豚骨をベースに、適度な油分を持たせた塩味。
温度は熱々で、上から振りかけられた擦りゴマの風味をアクセントに、ミルキーな豚骨白湯の旨みが程よく感じられ、角の立たないカエシと合わさっています。
化調感はやや強めでビリリと舌に刺激がありますが、総じておいしいスープです。
●[麺]
麺は細～中細くらいのストレート。
黄色い見た目で、つるりとした麺肌で喉ごしがよく、やや柔らかめのゆで加減でプツリとした歯切れのいい食感。
風味も強く、スープとの絡みもよくておいしいです。
●[チャーシュー]
チャーシューは中ぶりの豚バラが1枚。
ほろりとしたとても柔らかな食感。
味付けは中濃で、甘みのあるタレがよく染みていておいしいです！
●[玉子]
煮玉子は 半とろ熟、味付けは中濃。
ねっとりとした舌触りの黄身に、チャーシュー同様甘みのあるタレがよく染みていてとてもおいしいです！
￥150とやや割高なトッピングですが、その価値はあると思います！
●[その他の具]
具は他にネギ、キクラゲが入っております。
また卓上の胡椒等で味変していただけます。
●[店内]
店内はカウンター12席。
老舗感のある雰囲気でおいしい豚骨ラーメンを楽しむことができました！
次訪はやはり ちゃんぽん をいただいてみたいと思います！
ごちそうさまでした！
住所：大阪市東成区大今里南6-27-9
TEL：06-6974-8723
営業時間：18:00～翌3:45(L.O)
定休日：不定休
最寄駅：小路
来訪日：2018.5.24 夜