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教えたいけど、来て欲しくない
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厚切りとん勝定食 ロース(150㌘)
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程良い厚さのロース（断面撮影失念）
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普通盛りは小さい茶碗に山盛り
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ワカメの味噌汁も グッ
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小鉢は大根炊いたん
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選ぶソース類3種 とんかつソース・岩塩・辛子
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ランチメニュー(税別表記)
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チルドの豚肉(ブロック)
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ハムやベーコンなどの加工品
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junpe22
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
大山畜産 pork&noodle
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、豚料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
090-8003-1129 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
鶴見緑地駅から908m |
| 営業時間 | |
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 QRコード決済可 |
席・設備
| 席数 |
100席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （50人以上可） |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、オープンテラスあり、ライブ・生演奏あり、バリアフリー、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ペット可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2021年2月14日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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美味くてコスパも抜群です
テレビやSNSなどでも露出が少ないと思います
(個人的な主観です)
知人より養豚場直営の飲食店を勧められ即日訪問
大阪市鶴見区安田の路地を入った所に当該店舗がありました
入り口が鋭角なので大きい車は侵入しにくい
敷地内に入ると4台分の駐車場有り
大山畜産
なにわ星の豚と言うオリジナルブランド豚を育てる大阪市唯一豚の畜産をしている会社との事
鶴見poke&noodleの他にも
白浜に、poke&fishを開店
poke&noodleでは月一でこども食堂の開催
その他各地のイベントにも勢力的に活動されています
11時過ぎに到着するも先客は無し
店頭には準備中の札が掛けられています
11時30分開店かな？
のんびりと開店を待ちますがなかなか札が裏返りません
店のSNSをチェックしつつ待っていると11時45分ころ後客が訪れたタイミングで開店
ガラガラと鳴るアルミサッシの扉を開けると広々とした空間にウッディーなテーブルと椅子が並んでいます
手前のフロアに4人掛けが3卓
奥の広いスペースには沢山のテーブルが並んでいます
(多過ぎて数え切れない)
オープン直後は厨房1名・ホール1名の2人体制
お目当ては『なにわ星の豚』とん勝
厚切りロース150㌘ ご飯は普通盛りにて注文
ソース類3種はトンカツソース・岩塩・辛子
とんかつ・トンカツ・豚カツならぬ とん勝 です
ご飯は小・普通・大盛・漫画盛りから選べます
普通盛りでも300㌘近くありそうなので漫画盛りの姿が気になる〜
大食いの方、調査お願いします
程なくしてとん勝定食が配膳
肉を叩く音がせず提供も早い事から
パン粉を付けた状態まで仕込んでいると推測します
ロースなので赤身は歯応えが有り肉の旨味が強い
脂身はクドさが無く甘くてジューシー
ちょーウメー！
岩塩でスッキリ美味い
ソースと辛子でコッテリ美味い
山盛りご飯も味噌汁も美味い
優しいお味の大根炊いたんも美味い
たっぷりのサラダも美味い
トマトは湯むきしていて仕事が丁寧
揚げ上がりの色が薄くて美しい
油がキレイで揚げ過ぎていないのが好印象
他の方も指摘されていましたが
衣が剥がれてボロボロになります
揚げ上がりがクリスピーなのが影響しているのか仕込の問題なのかはわかりませんが残念な姿で美味さ30㌫減
お米、漫画盛りまで対応しているので酷ですが
もぅ少し美味しいお米だと最高
漬物が欲しいです
小言を言いましたが更なる飛躍を願っての事だとお許しください
美味しく完食して大満足のご馳走様です
お会計は990円
メニュー表記は税別の様です
確認はしていませんが支払は現金のみかと思われます
お釣りの10円とともに喉飴を頂戴しました
ありがとうございます
焼き物などのメニューも気になりますし
とん勝の部位違いも食べてみたい
ブロック肉もハムもベーコンも購入したいし
コノ店ハマるかも
また伺います