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ガモヨン魚庭本店、マグロで一杯
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：http://blog.livedoor.jp/rgfesubah/archives/52233929.html
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昼酒が楽しめる大型カウンターの立ち呑み店 魚庭本店
朝11時から開いてる立ち呑み屋さんです。
魚庭と書いてなにわと読みます。
古来より大阪湾が魚介類が豊富な海だったことに由来しています。
四貫島店、大正店と支店から攻めたので本店にも行ってみましょう。
やはり支店と比べてもスケールが大きくてカウンターも長く厨房も広いです。
いずれの魚庭に共通してるのはカウンターの中には女性しかいないということです。
それもここの戦略の一つかもしれません。
ランチタイムにはワンコインランチもありますが、全員昼呑みを楽しんでいました。
昼間から立ち呑みカウンターは満席の盛況ぶりです。
大関しぼりたて生貯蔵酒(323円)です。
この日はマグロのあてで攻めるつもりでいたのでこれを選びました。
さすがに本店だけあってメニューを見てもマグロ押しです。
カウンターに貼られたメニュー表の最初からマグロメニューがずらりと並ぶのは圧巻です。
本店を知ってる人が支店に行くとがっかりするでしょうね。
さすが本店です。
まずマグロ(323円)を注文します。
大きくカットされた天然マグロが8切れあります。
注文してからネタケースからサクを取り出して目の前でカットされるライブ感はたまりません。
胃袋の酢味噌和え(270円)です。
マグロの胃を湯通しして酢味噌で和えてあります。
ボリュームたっぷりでしたが少しマグロ臭が残っていました。
マグロ臭は嫌じゃないし冷酒ですぐに消えます。
のど肉の直火焼き(431円)です。
焼く前の状態を見てもかなり脂が多そうです。
時間をかけてじっくり焼き上げてあるので皮も香ばしくパリパリ食べられます。
じっくり焼きあがったのど肉です。
脂が多い部位なので生の時よりずいぶん縮みました。
脂が凄くのっているのでレモンと大根おろしで食べました。
それでも脂っこいので口の周りがオイリーになりました。
マグロ臭は苦手ではないので問題ないのですが、マグロ臭が苦手な人ならこれは受け付けないかもしれません。
割烹ではないので仕方ないですね。
大阪市城東区今福西1-8-14
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：http://blog.livedoor.jp/rgfesubah/archives/52135613.html
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店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
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店舗基本情報
| 店名 |
魚庭本店
|
|---|---|
| ジャンル | 立ち飲み、海鮮、食堂 |
|
予約・ お問い合わせ |
06-6939-3491 |
| 予約可否 |
予約可 テイクアウト、宴会場 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
大阪メトロ長堀鶴見緑地線蒲生四丁目駅５番出口より徒歩2分 蒲生四丁目駅から23m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
15席 （カウンター席 2階に宴会場あり） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 35人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 隣のキリンドの裏にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり、立ち飲みができる |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ドレスコード | 立ち飲み屋なのでドレスコードはありません |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2009年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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ガモヨンの魚庭本店に再訪しました。
マグロで有名な立ち呑みの店です。
ランチタイムに訪問しましたが、昼飲みの人々でカウンターはいっぱいです。
わずかな隙間を見つけてもぐりこみました。
ここに来るといつも昼飲みで満員なのに驚かされます。
ビールで喉を潤しましょう。
天然マグロです。
一見筋がありそうですが、全く気になりませんでした。
ぶつ切りが魚庭らしく一切れが大きくて食べ応えがあります。
マグロの胃袋酢味噌和えです。
豚の胃袋・ガツによく似た食感ですが、ガツより柔らかく酢味噌とよく合います。
この日は脳天、カマ焼き、頬肉などが売り切れていたので鉄火丼で〆ました。
こちらにも大きくカットされたマグロがたっぷり入ってます。
500円+税で食べられるのはランチタイムだけです。
大阪市城東区今福西1-8-14