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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
製麺処 麺武醤
|
|---|---|
| ジャンル | つけ麺、ラーメン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄長堀鶴見緑地線 横堤駅より徒歩8分 横堤駅から595m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
44席 （カウンター14席、テーブル６人掛け×５区画） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 席が広い |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2009年6月1日 |
| 備考 |
駐車場22台、駐輪スペースは店の前にあり |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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「ラーメン屋さんがオープンするらしいよ！」
「美味しいらしいよ！」
「ラーメン屋さんがオープンしたらしいよ！」
・・・と毎日「ラーメン屋」さんの前を通勤で通る妹から毎日報告がありました。
それは行かねば・・・とオープンして6日目の土曜日の夜行って来ました。
かなり並んでます。
大型駐車場もほぼいっぱい。
住宅地という場所柄か並んでいるお客さんは家族連れと
なぜが4人組の男づれが多かったです。
オープンを待ちわびていたラーメンマニアの方たちでしょうか？
1時間ぐらい並んでやっと入れました。
ここはラーメン店 総大醤醤油ラーメン、塩元師塩ラーメン の系列店で
和風醤油豚骨がメインとなります。
さっそく和風醤油豚骨を注文。
待っている間に店内を観察！入り口横にはガラス張りの部屋があり
「大型製麺機」がド～ンとあります。
ここで自家製の麺を作っているのですね。
ここの食材は無添加で化学調味料、添加物、着色料などは一切使われてないそうです。
ラーメンがやってきました。
見た目には色の濃いスープです。
ものすごい鰹の香りと味。豚骨が負けてるように感じます。
トッピングの煮たまごはトロトロを希望していたのですが、固まってました(^^;)
麺はストレートの中太麺。
加水率が低いのでしょうか、もっちり感はありません。
濃いスープにはこちらが合うのかもしれませんね。
オープンして間がないというのにこのレビュー数
期待度が表れていますね。