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九曜
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店名 |
牛たん焼き 仙台辺見 関目高殿店
|
---|---|
ジャンル | 牛タン |
予約・ お問い合わせ |
06-6954-5781 |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄関目高殿えきから徒歩 関目高殿駅から343m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥3,000~¥3,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (Master、AMEX、JCB) 電子マネー不可 |
席数 |
(テーブル席(4席×6卓、2席×6卓)) |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 席が広い、ソファー席あり |
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
ホームページ | |
オープン日 |
2016年6月30日 |
関連店舗情報 | 牛たん焼き 仙台辺見の店舗一覧を見る |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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関目神社近く、釜揚げパスタ五右衛門の跡地に出来た店
店内は五右衛門の居抜き
牛たんには通常・上・厚切りの三種があり、取り敢えず上が入った定食から注文
上たん焼きと厚切り牛たんシチュー定食
上たん焼き
厚めの牛たんが四切れ
表裏には豪快な切り込み、断面はミディアムレアな焼き具合
運ばれて来た時点でほぼ冷めてる
贔屓目にフォローするならローストビーフよろしく切り分ける前に肉汁が出ないよう休ませてたのかも
切り込みのお陰か歯切れも良く、厚さ独特のブリブリした食感も楽しい
味は塩味が十分ついてたが、味噌を乗せて食べるのも美味しかった
牛たんシチュー
角切りのたんが三切れに豆腐・人参・ブロッコリー
鍋が焼けてるのでデミグラスソースはフツフツしてるが、たんは温まる程度
たんはまあまあ柔らかい
たん自体に味を含ませている訳ではないのでデミグラスソースはもう少し濃厚なほうが好み
麦飯
とろろ
出汁が多く分離してる
混ぜてもシャバシャバ
浅漬け
キャベツ・きゅうり・人参・昆布
漬かり具合もよく口直しに○
食べる味噌
本場は牛たんとからし漬けを一緒に食べるらしいがその代用?
美味しいけどかなり後から辛い
テールスープ
白ネギと牛たん入り
味付けもベースも薄め
正直もっと美味しい状態で出せるよね?
現状で値段を考えると微妙な感じ