微妙 : 牛たん焼き 仙台辺見 関目高殿店

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1人
  • 料理・味-
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3.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
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  • 酒・ドリンク-
2016/08訪問1回目

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  • 酒・ドリンク-

3.0

  • 料理・味3.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

微妙

関目神社近く、釜揚げパスタ五右衛門の跡地に出来た店
店内は五右衛門の居抜き

牛たんには通常・上・厚切りの三種があり、取り敢えず上が入った定食から注文

上たん焼きと厚切り牛たんシチュー定食
上たん焼き
厚めの牛たんが四切れ
表裏には豪快な切り込み、断面はミディアムレアな焼き具合

運ばれて来た時点でほぼ冷めてる
贔屓目にフォローするならローストビーフよろしく切り分ける前に肉汁が出ないよう休ませてたのかも

切り込みのお陰か歯切れも良く、厚さ独特のブリブリした食感も楽しい

味は塩味が十分ついてたが、味噌を乗せて食べるのも美味しかった

牛たんシチュー
角切りのたんが三切れに豆腐・人参・ブロッコリー

鍋が焼けてるのでデミグラスソースはフツフツしてるが、たんは温まる程度
たんはまあまあ柔らかい

たん自体に味を含ませている訳ではないのでデミグラスソースはもう少し濃厚なほうが好み

麦飯

とろろ
出汁が多く分離してる
混ぜてもシャバシャバ

浅漬け
キャベツ・きゅうり・人参・昆布
漬かり具合もよく口直しに○

食べる味噌
本場は牛たんとからし漬けを一緒に食べるらしいがその代用?
美味しいけどかなり後から辛い

テールスープ
白ネギと牛たん入り
味付けもベースも薄め

正直もっと美味しい状態で出せるよね?
現状で値段を考えると微妙な感じ

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店舗基本情報

店名
牛たん焼き 仙台辺見 関目高殿店
ジャンル 牛タン
予約・
お問い合わせ

06-6954-5781

予約可否
住所

大阪府大阪市旭区高殿4-4-26

交通手段

地下鉄関目高殿えきから徒歩

関目高殿駅から343m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 11:30 - 14:30
    • 17:00 - 21:30
  • 土・日・祝日

    • 11:30 - 21:30

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥3,000~¥3,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(Master、AMEX、JCB)

電子マネー不可

席・設備

席数

(テーブル席(4席×6卓、2席×6卓))

個室

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

席が広い、ソファー席あり

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

一軒家レストラン

ホームページ

http://www.sendaihenmi.com/

オープン日

2016年6月30日

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