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キャベツらーめんを頂きました。
この日のランチは旭区にて。
コロナ禍に負けず営業しているお店の応援ランチです。
旭区、旭税務署からすぐの所にあるラーメン屋さん「そらの星」で「キャベツらーめん」を頂きました。味玉をトッピングしてます。
当然、白ご飯もお願いしてますよ。
ここ「そらの星」は、横浜発祥の「家系ラーメン」のお店。大阪における家系ラーメンのパイオニア的なお店です。
そんなここの「らーめん」ですが、麺は、家系ラーメン御用達、酒井製麺製の中太麺。スープは濃厚とんこつスープを使ったとんこつ醤油スープ。具はほうれん草、チャーシュー、海苔が3枚、味玉と、そしてキャベツがたっぷりのってます。
約半年ぶりの「そらの星」でしたが。久々に食べた「らーめん」はやっぱり最高でしたわ。
キャベツラーメン、めっちゃ旨かった〜〜〜
味玉キャベツラーメンを頂きました。
この日のランチは旭区にて、ラーメンにしました。
コロナ禍に負けず営業しているお店の応援ランチです。
旭区、旭税務署からすぐの所にあるラーメン屋さん「そらの星」で「キャベツらーめん」を頂きました。味玉トッピングです。「味玉ラーメン」のキャベツトッピングとも言いますwww
ここ「そらの星」は、横浜発祥の「家系ラーメン」と呼ばれるラーメンのお店。大阪における家系ラーメンのパイオニア的なお店です。
そんなここのラーメンですが、麺は、家系ラーメン御用達、酒井製麺製の中太麺。スープは濃厚とんこつスープを使ったとんこつ醤油スープ。具はほうれん草、チャーシュー、海苔が3枚と、そして、キャベツがたっぷりのってきます。
まずは、キャベツと麺を天地返ししてから頂きますw
少し塩辛めのとんこつスープがとても良い感じなんですよね!この塩辛さが、家系ラーメンはご飯のおかずと言われる所以なんですかね。ほんと、白ご飯とめっちゃ良く合うスープですわ(^O^)/
キャベツラーメン、めっちゃ旨かった〜〜〜
程よい塩辛さがイイんです!
この日のランチは旭区にて。
コロナ禍に負けず営業しているお店の応援ランチです。
旭区にある旭税務署からすぐの所にあるラーメン屋さん「そらの星」で「キャベツらーめん」を頂きました。味玉トッピングです。
ここ「そらの星」は、横浜発祥の「家系ラーメン」と呼ばれるラーメンのお店。大阪における家系ラーメンのパイオニア的なお店ですね。
そんなここのラーメンは、豚骨醤油ベースの濃厚スープに、麺は中太麺、具はほうれん草、チャーシュー、海苔が3枚のってます。塩っぱくて濃厚なスープなので、僕にはキャベツ入りくらいがちょうど良いですね。
そして、家系ラーメンはご飯のおかずなので、白ご飯も必須です(^O^)/
キャベツらーめん、めっちゃ旨かった〜〜〜
いつものキャベツらーめんを頂きました。
この日のランチは、ここ、旭区「そらの星」で「キャベツらーめん」を頂きました。味玉トッピングです。
「そらの星」で食べるのは、ほぼ毎回同じ。この「キャベツらーめん、味玉トッピング」のような気がします。
ここ、「そらの星」は横浜発祥家系ラーメンのお店。大阪の家系ラーメンのパイオニア的お店です。最近は、チェーン店の家系ラーメンのお店が、あちこちに出来てますが。やっぱり、ここのラーメンがダントツに美味しいですね。
家系ラーメンは、ご飯のおかずなので、当然白ご飯も美味しく頂きました(^O^)/
キャベツらーめん、めっちゃ旨かった〜〜〜
この日は、「キャベツらーめん」を頂きました。味はノーマル、白ご飯付き、味玉をトッピングしました。
この「家系ラーメン」と呼ばれるジャンルのラーメンですが、少し塩辛い、とんこつ醤油スープが白ご飯と良く合うと思います。なので、ラーメンをメインディッシュにして、それをおかずに白ご飯を食べる、って感じでしょうかね(笑)ちなみに、僕は、海苔と味玉をおかずに白ご飯をたべましたw
キャベツらーめん
ここのラーメンは中毒性が高すぎますね。
大好きなラーメンの1つです。
キャベツらーめん
いつ行っても安定の美味しさです。
たまに、この濃さのラーメンが食べたくなります。
ご飯は、ラーメンのおかずですw
キャベツらーめん
僕の中で、大阪で家系ラーメンと言えばここです。
暑い日は家系ラーメン。
暑いからこそラーメン。
やっぱりラーメン!
キャベツらーめん+煮卵トッピング
関西で本格家系ラーメンが食べられるお店です。
久々に行ってきたので更新します。
平日PM1時過ぎに行ったのですが、
10人ほど店内で順番待ちしてました。
相変わらずの人気ですね!!
―――――――――――――――――――――――――――
ここは、ラーメン界では有名な「家系ラーメン」のお店です。
オープン以来、何度かお店の前までは行ってるのですが、
定休日だったり臨時休業だったりと振られ続けてたお店です。
初めてここのラーメンを口にするまでには苦労しましたが、
今ではヘビーローテションのお店になってます。
お店を入ると左側に券売機があります。
いつも食べるのは決まってます!
「キャベツらーめん」のボタンをポチっと。
席に着いて、食券をお店の人に渡すと、
ライスをどうするか聞いてくれます。
ライスは無料なので、当然いつもライスもお願いしてます!
ラーメンが登場したら、
まずはスープをいただきます!
めっちゃうまい~~~!
ここのスープ、
結構とろみのある濃厚とんこつスープ。
ほんとレベルの高いスープだと思いますね!
ちょっと濃いめの味付けがすごくイイ感じなんですよね!
クセになる味だと思います。
麺は、結構太め。
濃厚スープに良く合ってて、すごく好きな麺です。
僕はいつもキャベツ入りを頼むのですが、
スープとキャベツの相性がバッチリなんですよね。
濃いめの味が苦手な人はこのキャベツがオススメですよ。
濃さを中和できますw
「らーめん」が1杯670円で、それにライスが無料で付くというコスパの高さも魅力です。
そらの星の「家系ラーメン」、
ほんと美味しいです。
ごちそうさまでした。
(^O^)/~~seeyou!
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店名 |
そらの星
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
06-6954-7730 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
徒歩:大阪メトロ谷町線「千林大宮駅」より10分ほど 千林大宮駅から451m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
11席 (カウンターのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2009年10月16日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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この日のランチは旭区大宮「そらの星」へ。
大阪市旭区、旭税務署から通りを挟んですぐの所にあるラーメン屋さん「そらの星」で「キャベツらーめん」を頂きました。味玉トッピングです。
ここ「そらの星」は、横浜発祥の「家系ラーメン」のお店。大阪における家系ラーメンのパイオニア的なお店です。
さて、
そんなここの「らーめん」ですが、麺は、家系ラーメン御用達「酒井製麺製」のもっちり中太麺。スープは濃厚とんこつスープを使ったとんこつ醤油スープ。具は、ほうれん草、チャーシュー、海苔が3枚、それにキャベツがたっぷりのってます。その横に、トッピングの味玉が添えられてましたよ。
家系ラーメンは塩分濃度高めなので、キャベツとの相性がめっちゃ良いんですわ。今の時期、キャベツが甘いので、なおさら旨いんですよね(^O^)/
キャベツらーめん、大好きだなぁ〜❤️
めっちゃ旨かった〜〜〜