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塚本・十三・三国 × 居酒屋 でクーポンのあるお店を探す

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ムッシュ☆口コミ39件フォロワー7人

4.0

￥3,000～￥3,9991人

料理・味4.0
サービス3.8
雰囲気3.9
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2017/04訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス3.8
雰囲気3.9
CP4.0
酒・ドリンク4.0

￥3,000～￥3,9991人

店主のセンスが輝く店

日本酒通の友人の紹介から６人で来店。カウンター席でウナギの寝床型のお店です。
奈良の「風の森」を、おそらく大阪で一番多い種類置いているんじゃないでしょうか。
驚いたのがお冷やに、風の森仕込み水を出してくださることです。

飲んだお酒
・篠峰超辛口　スッキリ飲みやすかった。セルフで燗ができるので、ぬる燗で。
・風の森タイプ3　生原酒シュワッとして甘く、これもうまい。
・風の森雄町　これも飲みやすいお酒です。甘味がありまろやか。
・長門峡　芳醇な旨みのお酒。
・グレープフルーツサワー　飲み過ぎたので休憩に。

チョイスした料理
・いぶきのポテサラ　いもがポクポクして美味しかった！
・蒸し白子ポン酢　こくがあってまろやかで日本酒に合います。
・鯛のもろ味噌あえ　鯛の身に醤油よりもまろやかなもろ味噌がドンピシャ！
・麻婆豆腐　最初は日本酒バルで麻婆豆腐？と思いましたが、これが最高！
・長なす焼きポン酢　ナスがジューシーで美味しかった。店主に聞くと、焼く前に揚げる一手間がこの味とのこと。
・海老マヨ　海老がぷりぷりでうまかったです。
・汁無し担々麺　麺が池村製麺の麺を使っておられるそうです。ゴマのコクと黒酢の酸味でめちゃ旨かった。
・トマトチーズリゾット　ついついシメを２品目。これもコクがあって旨かった。

料理もお酒も自分の中では１００点満点です。
塚本には珍しいタイプのお店かも。

２回目来店4/15で初めて食べた物を追記
・ふぐの白子　コクがあってとろけて最高だった。
・棒々鶏　突き出しでいただきました。シンプルに美味しい。

3回目来店
完全にハマりました。
・キンメ鯛の造り　ほんのりピンクな身がプリプリでうまい！
・2種ソースのたたきキュウリ　辛いソースがきゅうりとマッチして最高
・秘伝だった唐揚げ　ジューシーでうまい唐揚げ
・チーズいぶりがっこ　風の森の酒粕が入ってるとのことクリーミーでめちゃ美味しかった
※評価上げました

2

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	掲載保留日本酒バルいぶきこのお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	居酒屋、日本酒バー、バル
住所	大阪府大阪市西淀川区柏里3-12-5 塚本野村ビル 106 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東海道本線「JR塚本駅」より徒歩1分塚本駅から103m
営業時間	月・火・水・木・金・土 18:00 - 23:30 日定休日 ■ 営業時間カウンターのご予約はお電話にてお願い致します。お一人様から可能です。宜しくお願い致します。 ■ 定休日仕入れ、仕込状況により臨時休業の可能性あり
予算	￥4,000～￥4,999
予算（口コミ集計）	￥8,000～￥9,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）

席・設備

席数	14席（カウンター10席、テーブル2席）
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、カクテルあり、日本酒にこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可
ホームページ	https://japanese-izakaya-restaurant-24026.business.site
公式アカウント	https://www.facebook.com/gogoibuki/ https://www.instagram.com/yuyafujita526
オープン日	2016年6月6日
お店のPR	JR塚本駅徒歩1分！奈良の日本酒【風の森】と相性抜群の創作割烹料理を帰りの1杯にどうぞ♪ 大阪駅から5分！JR塚本駅徒歩1分の当店。令和2年２月号あまから手帖掲載店。日本酒は奈良県油長酒造の風の森！常時13種類以上も揃えているのはかなり珍しい！風の森公式アンバサダー認証店！日本酒と相性抜群の創作割烹料理は和、仏、中などな技術を織り交ぜて逸品料理を作り出しております！旬の魚、野菜に合わせて料理も随時変更！店内は、カウンター席メインの落ち着きのある雰囲気。２名席テーブルも有ります。 ...
初投稿者	せろりくみん（69）