Name: 日本酒バル いぶき
Address: 柏里3-12-5 塚本野村ビル 106, 大阪市西淀川区, 大阪府, 5550022, JP
Price range: ￥4,000～￥4,999
Rating: 3.53

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この口コミは、ｱｷﾗｵｳさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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ｱｷﾗｵｳ口コミ1,303件フォロワー997人

3.6

￥4,000～￥4,9991人

料理・味3.8
サービス5.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2016/08訪問1回目

3.6

料理・味3.8
サービス5.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

￥4,000～￥4,9991人

ヨダレ。

この日は、塚本に上陸やで。
せろりくみん様の情報でBMしてたこちらへ訪問。

立ち飲みと思っててんけど、椅子があります♪
男性お二人でやってはりますね～。

とりあえず、生中。370円
アサヒスーパードライですわ。
グラスはやや小ぶり…

アテを適当に頼みました。

◯ポテトサラダ。380円
滑らか系で、味は濃い目で塩気強め～。
日本酒に合わすの前提で作られたポテトサラダですわ。これはビール飲んでる場合ちゃうわ！

◯きびなご造り。580円
値段の割りに内容は少しさみしいかな。
鮮度も普通。チョイスミスやったかも。

◯せせりのヨダレ。580円
一番のヒットでしたわ。
特筆するのは、このかかってるタレや！

コーヒーの様な風味に甘味とコクがあり後からピリッと辛味もあるなんとも不思議なタレ…

気になりすぎて店主さんに思わず聞いてもーたわ。
甜醤油（テンジャンユ）ベースに中国の漬物とかも入れて作ったタレみたい。
このタレ作るのだけで三時間以上かかるねんて～！

濃厚なタレにせせりは相性抜群！！
カシューナッツがまたえ～アクセントなってますわ。
これは素晴らしい料理やわ。

このタレだけでアテになりまっせ～。

店主デキルなΣ(゜Д゜)

気を良くしたアキラオウは店主さんに、オススメのアテ聞いたらチーズいぶりがっこ勧めてくれてん。

◯チーズいぶりがっこ。480円
こちらも自家製。
クリームチーズに酒粕を混ぜたモノらしい。
滑らかで濃厚なチーズにいぶりがっこの食感と風味がたまらんな。
日本酒にバッチシですわ。

生２発、日本酒２発。
お会計4200円でした。

サク飲みのつもりがテンション上がりすぎて、ちょっとヤリすぎたゼ…( ´,_ゝ`)

店主さん、スタッフさん共々とても感じの良い方達でした。日本酒も好みを伝えると選んでくれるで。

このお店、６月にオープンしたばかり。
当初は立ち飲みやったみたいやど、土地柄立ち飲みは受け入れづらいと判断して椅子を用意したみたいやで。

しかし、店主さんの料理に対しての情熱はすごいぜよ！他の料理も試してみたいな～♪

日本酒好きなら間違いないと思うわ。

ごちそうさま～(*^^*)

5

せせりのヨダレ。580円

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5

ポテトサラダ。380円

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3

きびなご造り。580円

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4

チーズいぶりがっこ。480円

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	掲載保留日本酒バルいぶきこのお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	居酒屋、日本酒バー、バル
住所	大阪府大阪市西淀川区柏里3-12-5 塚本野村ビル 106 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東海道本線「JR塚本駅」より徒歩1分塚本駅から103m
営業時間	月・火・水・木・金・土 18:00 - 23:30 日定休日 ■ 営業時間カウンターのご予約はお電話にてお願い致します。お一人様から可能です。宜しくお願い致します。 ■ 定休日仕入れ、仕込状況により臨時休業の可能性あり
予算	￥4,000～￥4,999
予算（口コミ集計）	￥8,000～￥9,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）

席・設備

席数	14席（カウンター10席、テーブル2席）
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、カクテルあり、日本酒にこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可
ホームページ	https://japanese-izakaya-restaurant-24026.business.site
公式アカウント	https://www.facebook.com/gogoibuki/ https://www.instagram.com/yuyafujita526
オープン日	2016年6月6日
お店のPR	JR塚本駅徒歩1分！奈良の日本酒【風の森】と相性抜群の創作割烹料理を帰りの1杯にどうぞ♪ 大阪駅から5分！JR塚本駅徒歩1分の当店。令和2年２月号あまから手帖掲載店。日本酒は奈良県油長酒造の風の森！常時13種類以上も揃えているのはかなり珍しい！風の森公式アンバサダー認証店！日本酒と相性抜群の創作割烹料理は和、仏、中などな技術を織り交ぜて逸品料理を作り出しております！旬の魚、野菜に合わせて料理も随時変更！店内は、カウンター席メインの落ち着きのある雰囲気。２名席テーブルも有ります。 ...
初投稿者	せろりくみん（69）