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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
世界が麺と味噌で満ちる時
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、中華料理 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄御堂筋線「西中島南方」駅１号出入り口より徒歩4分 西中島南方駅から357m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
16席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2018年3月18日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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西中島南方の比較的新しめの味噌ラーメン屋さん（B'z好き）。
つまみも充実していてアジアの小瓶ビール各種置いているということで、まずはチビチビ飲む。
つまみは鶏なめろう。
ビールはビンタン（インドネシア）。
こーゆうちょい飲み出来るラーメン屋は大好きです。
鶏なめろうは１人には少し多かったけど、割安感もありおいしい。
ついタイガービール（シンガポール）を追加してしまう。
ただ、こちらのレア感のある鶏のつまみメニューにはあっさりしたアジアンビールよりも日本酒か焼酎を合わせたい。
さて、ラーメン。
店員さんのおすすめはZERO（シンプルな味噌）とのことだったが、メニューの最上段にあるREDを注文。
辛いわけではなく、赤味噌ラーメンとのこと。
大阪の味噌ラーメンはこってり味噌ではなく、出汁が効いたサラリとしたものが多い印象ですが、こちらはなかなかの濃厚さ。
ほどほどの粘度が心地良く、赤味噌と貝出汁の甘みがかなり強烈。
喉が渇いたけど追加ビールは自粛。
なんて個性的な味噌ラーメンでしょう。
そしてチャーシューも旨い。
しっとり薄切りレアチャーシューだけでなく鶏も。
麺は少し平打ちのストレートでもっちりした食感だけど、コシもあります。
個性的だけど満足感たっぷりの味噌ラーメンでした。
また、ちょい飲み＆濃厚味噌ラーメンのために再訪したいと思います。
ちなみに昼は行列だけど夜は意外と空いてます。
人気が出すぎるとちょい飲みしづらくなるけど。