【匠グループ】新展開は冷麺 : たれ焼肉ご当地冷麺匠

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4.0

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク-
2018/04訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク-
¥3,000~¥3,9991人

【匠グループ】新展開は冷麺

「肉のパワーで真知を盛り上げ、将来的には銘柄牛も誕生させよう!」

グルメスポットでもある大阪・西中島南方が、【肉】中島南方として超絶怒濤の盛り上がりo(^o^)o

この「肉中島南方」の功労者でもあり、西中島南方界隈で"肉"といえば名が上がる、系列7軒すべてが徒歩圏内にありながら予約が取りにくい、焼肉店やBBQから牧場まで広く手掛ける【匠グループ】

大分の牧場から届いた肉を大阪へ直送し自社で解体、加工もこなすので、どこよりも新鮮かつリーズナブルに提供、そらぁ流行りますよね~

前置きが長くなりましたが、、、

そんな【匠グループ】が昨年11月にオープンした新店、昨年末から行きたかった新店にようやく行けましたo(^o^)o

☆たれ焼肉ご当地冷麺 匠☆ 

こちらは、赤身と霜降りの専用タレを新開発した焼肉や小皿ホルモン、ハーフサイズも選べる韓国・別府・盛岡など4種類のご当地冷麺が看板メニュー。

ふらっと一人でも来てもらえるお店を作りたいと、1階は予約不可。2階はセルフ飲み放題付きコース5000円のみ(要予約)

○桃盛1人前150㌘1290円(仕入れによって値段変動)

本日の赤身、霜降りを各2種盛り合わせ。ヒウチ・カイノミ・マルシン・クリの4種。

"旨い"しか出てこず

○匠の焼肉ミルフィーユハンバーグ三味490円

「1頭使いきる」のがこのお店のポリシー。1度で色んな部位・味・食感が楽しめる、新しい焼肉の食べ方( ; ゜Д゜)

"つなぎ"なし、ミルフィーユ状にお肉を重ね網脂でくるむことで肉汁を閉じこめ、口の中で一気に広がります❤

温玉入りのタレを絡めて、、、

こちらも"旨い"しか出てこず

○肉中島匠冷麺990円

スープは韓国冷麺をベースに辛味噌で味噌仕立てに。つけ麺スタイルで麺は全粒粉を使用した新しい冷麺でした。

〆のつもりでしたが、がっつり量がありますよ~

ご馳走さまでした‼

  • たれ焼肉ご当地冷麺匠 -
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こばみつ

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
閉店 たれ焼肉ご当地冷麺匠

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル 焼肉、冷麺、ホルモン
住所

大阪府大阪市淀川区西中島4-9-33

交通手段

地下鉄御堂筋線 西中島南方駅 徒歩4分
阪急京都線 南方駅 徒歩5分

西中島南方駅から250m

営業時間
  • ■営業時間
    11:30~21:00(LO20:30)
    15:00まではランチのメニューもご用意しております。

    ■定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥3,000~¥3,999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

電子マネー不可

席・設備

席数

39席

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

お子様連れ

子供可

オープン日

2017年11月29日

備考

ランチタイムはクレジット支払い不可

初投稿者

えりりんこえりりんこ(2911)

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