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食べログ カレー WEST 百名店 2023 選出店
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出汁とスパイスがたまらん
あいがけ(魚介+野菜)豆カレートッピング
辛さマシ
今回の魚介は海老スパイス3種類の海老の香りとお出汁の味がたまらん。
トッピングの豆カレーで3種類のあいがけに。
豆の風味と辛さも良い感じ。
サラサラと雑炊感覚で食べられる。
ありそうで無い本当に良いお店です。
出汁香るスパイスカレー
お昼時に伺いました。
昼はスパイスカレー、夜は居酒屋の二刀流。
開店すぐにいっぱいになったみたいで、
15分ほど待って2回転目で入店。
鶏のキーマと魚介の出汁カレーのあいがけ、トッピングに青唐辛子のマリネ?を。
ご飯はあえて少し硬め、出汁を沢山吸わせていただく。
魚介は甘エビと牡蠣。
レア感のある火入れで、ジューシーな味が出汁感をアップ。
上等な魚介スープカレーと軟骨の食感が心地よい鶏キーマ。
辛さもアップしましたが、
風味を損なわない程よい辛さ。
混ぜると旨みが増すこれぞあいがけの真骨頂。
本業が居酒屋さんだからこそなし得る、
新鮮でサスティナブルな逸品です。
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たつべ~やん
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店名 |
スパイスカレー旬香唐(しゅんかとう)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
カレー 百名店 2023 選出店
食べログ カレー WEST 百名店 2023 選出店 |
ジャンル | カレー |
お問い合わせ |
06-6886-5969 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
西中島南方駅から179m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
29席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2017年6月8日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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本日の魚介はえび、アサリ、真フグの白子、
野菜はごぼう、ナスキーマでまるで白子麻婆カレーに。
それに辛撃のマサラトッピング、辛さマシでバッチリ整いました。
魚介のお出汁と野菜の食感、味のバランスが素晴らしい。
ランチしか無いけど、飲んだ後食べたら最高だろうなぁ〜とつくづく思います。
ご馳走様でした。