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本日夜空席あり
050-5592-1473
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新規オープンの「馬肉」専門店☆ 絶品「馬テールステーキ」！店長さんやスタッフさんの前向きなヤル気が好印象♡
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馬レバー刺し1,500円、付き出しのポテサラ、ハイボール
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馬刺し盛り合わせ、2,500円「フタエゴ バラウス 霜降 ヒラ タテガミ」
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馬タタキ1,200円
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油を引いて焼き焼き～。最初はお店のおにいさんが焼いて下さります。
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焼き物単品、心根、、、いわゆる大動脈、、コリコリとか呼ぶ。
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焼き物単品、イチボ・クラシタロース
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馬テールステーキ 1,300円。これは絶品！ 上が出来上がりで、下が切り分けて下さった状態。
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開店祝いのお花が沢山。
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お肉の部位の説明
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直卸・馬肉専門店「虎桜」カッコイイ店名♪
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熊本に指定牧場あり。
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(メニュー)馬刺し盛り合わせ。カウンター席お一人様用に1,500円の盛り合わせもある
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(メニュー)馬刺し単品
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(メニュー)馬焼肉。おすすめ一品。これもカウンター席お一人様用に馬焼肉盛り合わせ2,000円も提供。
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(メニュー)創作料理、スープ、ご飯物
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(メニュー)桜寿司、桜鍋
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(メニュー)赤ワイン
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(メニュー)飲み物
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外税
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BlueSky2525
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
馬肉専門店 虎桜
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、焼肉、馬肉料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5592-1473 |
| 予約可否 |
予約可 ご予約のお電話は11：00以降で御願い致します。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄御堂筋線西中島南方駅から徒歩1分以内、阪急電鉄南方駅から徒歩1分以内 西中島南方駅から46m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD） QRコード決済可 （PayPay、d払い、au PAY） |
席・設備
| 席数 |
46席 （＊現在は座席間隔確保の為、席数は減らして営業しております。最大46名 テーブル席8席32名 カウンター席8席8名 ソファー席1席6名～8名） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 46人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 当店は全席喫煙可能店の登録を受けております。その為申し訳ございませんが、未成年者の御来店はご遠慮頂いておりますので、予めご了承くださいませ。 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
| 料理 | 健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
| お子様連れ |
令和2年4月より全席喫煙可能店の登録を受けておりますので、お子様や未成年者の御来店はご遠慮頂いております。 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2016年6月25日 |
| 電話番号 |
06-6885-0829 |
| 備考 |
電子マネー(PayPay利用可能) |
| 初投稿者 |
お得なクーポン
- ※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。
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2016年6月25日・新規オープン。ビルの２階。
馬肉マエストロ的？の有資格者さんがいらして
「馬肉の事なら何でもお聞き下さい。」と頼りがいある感じ。
直卸・馬肉専門店「虎桜」
カッコイイ店名は、頭領（オーナー＆社長）さんの本名の一文字。
＊虎桜會 虎一門 頭領◯虎、と名刺に書いてあった。
元々は、馬肉の卸をやったはるそうで
熊本に指定牧場があり。
この度、レストランにも事業拡大的展開らしい。
http://www.b-burning.com/ground-open
馬刺しに馬焼肉、、、レアな部位もあり
肉質の良い馬肉が食べられる。
カウンター席お一人様用の少な目のメニューが
あるのも良い感じ～＼(^o^)／
★・・・★・・・★・・・★・・・★
＜2016年６月夜・カレシと＞
焼肉かステーキを食べようと、久し振りに西中島へ行く事になった。
行きたく思ってた焼肉屋さんがあったのに、店名を忘れた～～～ｗｗｗ
「何ってお店やったっけ？」と、食べログチェック、、、
そうしたら
「馬肉専門店」がオープン？？？！！！
つい先日にオープンだって～！
馬肉と言えば、、、
大阪では、福島や、三ノ宮のけとばし屋、
高級路線のホース、馬春楼、、、
和歌山では、「肉奉行」とか、
閉店したけど「牛田馬之助」。。。
友と行ったりカレシと行ったり、
和歌山のお店には、一人でも行ったっけ～☆
でも、、、最近は食べてない。。。
福島のけとばし屋さんは熊本直送の馬肉が、地震の影響で入荷困難で
今は、別のお料理提供に変わってたとか？
でも、だいぶん落ち着いて、馬肉料理も一部復活とか？？？
ともあれ、こちらに訪問決定～(≧∇≦)
予約電話の応対も、と～っても良い感じ☆彡
西中島の駅からほど近いビルの２階。
新店らしくお祝いのお花がイッパイ。
店内もキレイ。
カウンター席にテーブル席。
スタッフのおニイさん達、キビキビと活気があって良い。
◆さて、オーダー（税抜）
＊お通し 300円×２
ポテサラ、、、
酸性食品のお肉の前に
アルカリ食品のポテサラだって～。
健康へのお気遣いやね。(^^♪
ポテサラも美味しくって良いお味だけど
しかし、、、馬肉専門店に馬肉を食べに行ってるんだから、
健康よりも、馬肉を使ったお通しが食べたい私。（笑）
＊ナマ物、、、生ものは外せません！
・馬刺し盛り合わせ 2,500円
＜フタエゴ バラウス 霜降 ヒラ タテガミ＞
部位の名称を記載して下さってる配慮が嬉しい。
２人で食べて丁度良い分量。各部位の美味しさを堪能できた。
タテガミ、、、質の悪いのはヌルヌルしてたりするけど
ココのは良質って感じ、他のも勿論、満足な味わい。
＊カウンター席お一人様用に1,500円の盛り合わせもある。
焼肉盛り合わせも同様。こう言う気配りは良いなぁ♪
・馬レバ刺し 1,500円
牛さんの時と同じく塩ごま油で♡
美味しいね。
・たたきポン酢 1,200円
ユッケとどっち？とカレシに任せるとタタキをチョイス。
ボリュームあり♪
＊焼き物、、、焼いても美味しい馬肉(^^♪
・心根 900円、、、、、、大動脈。コリコリして好きな部位
・イチボ 900円、、、、、これも好きな部位
・クラシタロース 900円、適度な脂の乗り
・ラムダゴ 900円、、、、柔らかいヒレ肉
＊一品
・馬テールステーキ 1,300円
先に書いとこう・・・これは絶品！！！
マグロのテールステーキは食べた事があったが
お馬さんのテール、、、それもステーキは初めて♪
どんなんかな～？？？と期待♡
真ん中に大きな尾の骨、、、周りにタップリとお肉。
お馬さんの尻尾って太くて大きいんやね～
出来上がりを一旦見せて下さって、
お店の方が、食べやすく切り分けて下さっての提供。
コラーゲン的プリリンとしたゼラチン質的な部位と
お肉っぽい部位と。。。
良い下味？がしっかり付いてる。
適度な噛み応えの弾力で、しかも柔らかい。
これはとっても美味しい♡
カレシも絶賛(^^♪
切り取った後の骨の周りのお肉、、、手づかみでかぶりつくが、、、
キレイに切り取って下さってて、お肉は殆ど残ってない～ｗｗｗ
良いお味なので、未練たらたら手掴みで骨をしゃぶる、、、お行儀悪ぅ～(笑)
猫ちゃんのザラザラの舌だったら、コソゲ取れそう～。
猫のザラザラした舌が欲しいと思うｗｗｗ
しゃぶり尽くしたい。
＊飲み物
・赤ワイングラス カルロロッシ 500円
やっぱりお肉には赤ワインが合うなぁ！
・メガハイボール 680円
・ビームハイボール 390円
・白岳 しろ ロック 1,000円×２
＜二人で食べて飲んで 合計14,331円＞
●感想
美味しく馬肉を堪能～～(^○^)
オーナーさん＆スタッフさんに元気とやる気と活気があって
接客がとても心地良い。
それだけでも、私は嬉しくなる～ｗｗｗ
馬肉と言えば、、、ついつい比べてしまうのは、
上記にも記載したが
福島のリーズナブルで美味しい人気店「けとばし屋チャンピオン」、、、
安くて美味しくって、接客も元気で
玉ねぎのお代わり自由とか、食後のお茶替わりの薄いお味噌汁やウーロン茶は無料とか、、、
そんな良い所がイッパイあって、とっても大好きなお店。
ただし、お店の設えはチープ感があったりするし、困った事に予約困難～～～（笑）
ここはお店もキレイだし、高級感があるし
希少部位も頂ける、その分価格が＋＠も納得かも～。(^_-)
オープン直後の新店、、、
日本酒があるのに、熱燗OKでもぬる燗が出来なかったり、、、
思わず「何で？」
ぬる燗好きなカレシは凹む～（笑）ｗｗｗ
チョッとだけ「あれ？」と思う面もあったけど
オープン直後だから仕方のない面もあるかも？
全てにおいて気持ち良い接客で美味しくて満足だった。
結構色々と食べたが、後で撮影したメニュー写真を見たら
まだまだ食べたいのが色々、、、
さい干しとか、桜寿司、桜鍋、、、
寒くなったら是非に「桜鍋」を食べたい！！！
「さい干し」は大好きなのに、
滅多にメニューにないし
長い間、食べてないし
ここのメニューにあったのに、、、見落としてた～('◇')ゞ
上記に記載したように、
カウンター席に限り「お一人様用の馬刺し盛りや馬焼肉盛り」もあるので
チョコッとお一人さまで行っても良いな～
帰る時には、１階までスタッフさん達が
ご丁寧なお見送りで恐縮～(^_-)
とっても良いお店さんだった～♪