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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
割烹 八彩 新大阪店（カッポウ ハッサイ）
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理、海鮮 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5457-8469 |
| 予約可否 |
予約可 ※ネット予約を受け付けていない日も、お席お取りできる場合がございます。まずはお電話にてお気軽にお問合せ下さい。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ 新大阪駅 北出口 徒歩6分 東三国駅から216m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
20席 |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 20人 |
| 個室 |
有 （4人可、6人可、8人可、10～20人可） 9名様以上で完全個室になります 祝日は営業しています お昼の宴会も承ります |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2016年3月15日 |
| 電話番号 |
06-6152-7665 |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
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新大阪駅近くに美味しい和食のお店があるとお誘いいただきました。
この日は、女子4人会になりました！
場所は、地下鉄 東三国駅から東へ1ブロック入った駅近。
新大阪駅からでも歩いて6分ほどの場所にありました。
外装も内装も小粋な割烹料理店って感じで、風情があります。
手前がカウンター席で奥にテーブル席があり、私達は、左手のテーブル席に案内されました。
今回は、いろいろいっぱい食べよう！って事で、単品注文することにして、まずは、ビールで乾杯！
エビスの生をいただきました。
プハ〜ッ！
先付けは、酢の物。
香蘭社の小粋な器に涼やかなあしらい。
糸もずくとマスカット、加賀太胡瓜、おかひじきにクコの実。
みずみずしくて、さっぱりしてます。
お造りは、6種盛りにしましたが、好みの魚を注文できるということで、金目鯛、鰹、クエ、アオリイカ、大間産雲丹、三重県産牡蠣をリクエスト。
大きなガラスの角皿に盛られたのは、金目鯛、鰹、クエ、アオリイカ。
ケンカしないようにちゃんと4切れずつに切っていただいてたのが嬉しいご配慮。
金目鯛と鰹は、皮目を炙ったもので香ばしさがあり、甘みも感じられます。
アオリイカは、透明感があり、甘〜い！
クエは寒い時期に食べるものだと思ってましたが、夏も裏旬で、脂が落ちてまろやかです。
残りの雲丹と牡蠣は、もう少し待ってね。
って事で、河内鴨のもも肉と野菜の唐揚げ。
河内鴨は、弾力がハンパなく、噛むほどに旨みがジュワー！
濃厚だけどくどさが無く、めちゃウマ〜♬
野菜は、獅子唐、小芋、大根。
大根の唐揚げって、珍しいんですが、一度煮込んだものを衣をつけて揚げておられて、絶品でした！
丁寧な仕事ぶりに感激。
そして後半のお造りは、雲丹と牡蠣です。
立派な牡蠣でしたが、食べやすいようにカットされてましたし、雲丹は、小さな器が4個。
こういうのが、おもてなしの心なんですよね。
本日の出汁巻きを注文したら この日は、とうもろこしのすり流しの出汁巻きでした。
蕎麦つゆのあんかけで、大根おろしと海苔があしらわれていて、上品な一品。
丁寧な仕事されてました。
淡路島産鱧と新玉ねぎの出汁しゃぶは、鱧が新鮮で透明。
お造りにできるくらい質の高い鱧でふわり。
たっぷりの新玉ねぎと白髪葱と一緒に食べるんですが、これがまた相性良くて、うんま〜♬
鱧の骨で作った出汁が、すこぶる美味しさ。
鱧は少なくて寂しかったけど野菜は、たっぷり。
追加した夏野菜のごろごろサラダ ホワイトアスパラのスープドレッシング、イタヤガイの酒盗炒めも創作性があり、目でも楽しめました。
甘鯛は、お造りでは食べれませんでしたが、焼物で登場。
パリパリうろこ焼きです。
甘鯛は、うろこが美味しいのですよね。
塩加減もちょうど良く、日本酒に合いますね。
日本酒は、静岡の磯自慢 特別本醸造をいただきました。
淡路島に行った時に初めて飲みましたが、辛口キリッと魚に合うお酒で、大好きです。
その後は、獺祭の中でも希少な純米大吟醸磨き二割三分をみんなで少しずつ。
あー、幸せ〜♬
〆のご飯は、富山産白海老といろいろお豆さんの土鍋ご飯。
土鍋ご飯も日替わりでいろんなものを提供されているようですが、上品な薄味で、最後まで美味しくいただきました。
陶器もステキでした。
立杭焼で忠作と刻まれてました。
お酒も飲んで、これだけいっぱい食べて、精算したら1人6000円ほどでビックリ。
食材の質の高さは、もちろんのこと、丁寧な仕事、腕の良さに感服しました。
ここは、超お値打ち。
気になったのは、奥のテーブル席は、音がこもる事。
隣席は男性のグループでお客さんをご接待されてたんですが、お酒も進んで、かなり騒がしくてげんなり。
タイミングが悪かったのかなぁ。
それと荷物置き場が無い事。
お預かりします。とは言われたけどお財布とか、携帯とか、いろいろ入ってるし、仕方なく足元の床に置きましたが、カゴを用意してほしいなぁ。
バイトの男性は、まだ入ったばかりなのか、ドリンクのオーダーを忘れてる事が何度かありましたが、これは時間が解決してくれるかと。
とても愛想の良い子だったんで、頑張ってほしいです(*^_^*)
新大阪駅からも近いし、また利用させていただきます。
ごちそうさまでした。